Не за горами всеми любимый праздник масленица, пора собирать в копилку рецепты
приготовления различных блинов.
Поэтому предлагаю рецепт приготовления необычных и вкусных блинов с добавлением
картофельного пюре и укропа.
Нам потребуется:
* 150 г муки,
* 0,5 л молока,
* 150 г картофельного пюре,
* 1 яйцо,
* щепотка сахара,
* 0,5 ч. л. соли,
* пучок укропа,
* 1 ст. ложка растительного масла.
Для смазывания сковороды:
* 10 г растительного масла.
Для смазывания блинчиков:
* 50 г сливочного масла.
Приготовление картофельных блинчиков:
Картофельное пюре соедините с яйцом, размешайте и постепенно введите половину молока.
Хорошо взбейте венчиком.
Добавьте соль и сахар, муку.
Замесите тесто без комочков.
Постепенно введите оставшееся молоко.
В конце замеса добавьте измельченный укроп и растительное масло.
По густоте тесто должно получиться чуть гуще, чем для обычных блинчиков.
Жарьте блины на смазанной маслом сковороде.
Готовые блинчики выкладывайте на тарелку и смазывайте каждый сливочным маслом.
Приятного аппетита!
Вот это рецепт, картофельных блинов я точно еще не пробовала, заинтересовали! Обязательно напеку, уж больно аппетитно выглядят! =)
Попробуйте, вкусно=)
На Масленицу хороши любые блинчики, а картофельные тем более 🙂
Это точно=)
Блинчики всякие люблю и всякие готовила, но от картофельные не пробовала.
Спасибо за интересный рецепт.
Пожалуйста, рада делится новыми рецептами=)