Запеченная говядина Запеченная говядина с хреном и горчицей, прекрасное блюдо на праздничный стол, Готовить его просто, а получается такое блюдо всегда вкусным. Попробуйте! Нам потребуется: * кусок говядины для запекания (1,5 кг), * 2 ст. ложки хрена, * 1 ч. л. сладкой горчицы, * 3 ст. л. оливкового масла, * соль и черный перец по вкусу, * 4 ст. ложки муки, * 1 небольшая сдобная булка, * разноцветный перец горошком по вкусу, * 2 ст. ложки молока. Приготовление ...
Особенность этого рецепта в том, что тесто для рулета бисквитное. Очень нежный и вкусный десерт. Нам потребуется: Для теста: *4 яйца, *1 стакан сахара, *1 стакан муки, *3 ст. ложки крахмала, *ванилин, соль. Для начинки: *1 стакан мака, *1 стакан молока, *3 ст. ложки сахара, *1 ст. л. меда, *1/2 стакана изюма. Приготовление рулета Для начинки смешать мак с сахаром, залить молоком и варить минут 7-10. Оставить на 20-30 минут, затем процедить, добавить ...
Солянка домашняя Блюдо швейцарской кухни. Просто и вкусно, попробуйте приготовить. Нам потребуется: * 250 г капусты белокочанной, * 2 колбаски копченые, * половинка моркови, * 0,5 шт. помидора, * 0,5 головки лука репчатого, * 0,5 шт. фенхеля, * 25 г масла сливочного, * 1 ст. ложка масла оливкового, * 1 лавровый лист, * 5 веточек петрушки, * соль по вкусу. Приготовление солянки домашней: Нарезаем тонкой соломкой капусту и фенхель. Лук режем полукольцами, ...
Запеченные бедра птицы Оригинальность этого рецепта в том, что используются сразу два вида птицы - утка и курица. Утиный жир смягчает и придает аромат курятине. Нам потребуется: *12 куриных и утиных бедра, *1 морковь, *1корень сельдерея, *2 яблока, *2 перца красного (сладкого), *соль по вкусу, *растительное масло. Приготовление куриных и утиных бедер: Подготавливаем овощи: морковь нарезаем кружочками, корень сельдерея - кубиками, перец – полосками. ...
Куриные бедрышки в духовке Куриные бедра с картофелем под соусом, запеченные в духовке, простое в приготовлении и вкусное блюдо. А с салатом из помидор с огурцами просто "объедение". Нам потребуется: * 4-5 куриных бедер, * 4-5 картофелины, * 4 ст. ложки майонеза, * 1 ст. ложка соевого соуса, * приправы (зира, перец молотый, паприка), * соль по вкусу. Приготовление бедер: Картофель моем, чистим, разрезаем пополам, бедра солим и перчим. Майонез смешиваем ...
Печенье с курагойБыстрое в приготовлении печенье подойдет к любому столу. Нам потребуется: * 2-3 готовых вафельных коржей, * 3 ст. ложки гречневой муки, * 200 г кураги, * 100 г фундука, * 200 г миндаля, * 2 ст. ложки цукаты (апельсиновые), * 1 яйцо, * 1 ст. ложка меда. Приготовление печенья: Курагу залить теплой водой и оставить на 15 мин. Затем курагу нужно отжать и пропустить через мясорубку вместе с фундуком и половиной миндаля. Всыпать во фруктово-ореховую ...
Мясной салат с рисомСалат быстрого приготовления для неожиданных гостей. Такой сытный салат можно приготовить и на ужин. Нам потребуется: * 50-70 г риса, * 2 яйца, * 200 г отварного мяса или птицы, * 3 соленых огурчика, * 1 сладкий перец, * маленькая банка оливок без косточек, * помидор, * 5-6 редисок, * зелень, соль, * 2 ст. ложки растительного масла, * 2 чайные ложки лимонного сока. Приготовление салата: Рис и яйца отварить. Яйца разрезать пополам или ...
Котлеты куриныеКотлеты из рубленого куриного мяса, очень вкусные, сочные и аппетитные. Нам потребуется: * 1 кг куриного мяса без костей, * 1 луковица, * 3-4 ст. ложек майонеза, * 4 ст. ложки манной крупы, * 1 пучок зелени укропа, * масло растительное для жарки, * соль, перец по вкусу. Приготовление котлет: Куриное мясо нарезать мелкими кусочками, лук очень мелко нашинковать. Укроп порезать, смешать мясо, лук, майонез, манку, посолить, поперчить. Оставить ...
