Куриная голень запеченнаяТакой ужин готовится просто и времени занимает совсем мало. Куриная голень запекается в рукаве для запекания с добавлением специй. Нам понадобится: * 4-6 голени, * пакет для запекания, * соль, перец и специи по вкусу. Приготовление голени: Куриную голень выкладываем в посуду, солим, перчим, добавляем специи. Оставляем минут на 10-15. В пакет для запекания укладываем куриную голень, завязываем его, и выкладываем на противень. Выпекаем ...
Очистить чайник от накипи Есть много средств для избавления от накипи. Однако использование химических препаратов не безвредно. Поэтому вашему вниманию предлагаются народные методы. Самым популярным способом является удаление накипи с помощью уксусной кислоты. В чайник с водой налейте 2-3 ч. л. уксусной эссенции или 5-6 ч. л. уксуса и кипятите 1,5-2 часа на слабом огне. В электрическом чайнике достаточно воде с уксусом закипеть, ...
Кавардак с тефтелями Кавардак - блюдо узбекской кухни. В нашем случае мы отступили от традиционного рецепта и вместо мяса использовали тефтели. Нам потребовалось: * 4 тефтели, * 2 луковицы, * 2 моркови, * 1 ст. ложка томатной пасты, * 8-10 картофелин, * 0,5 стакана растительного масла, * приправы (по 0,5 ч. ложки молотого кориандра, зиры, паприки, черного перца), * соль и зелень по вкусу. Приготовление кавардака: В казан или кастрюлю с толстым дном наливаем ...
Картофельное пюре с зеленью Необычное пюре на гарнир или как самостоятельное постное блюдо. Нам потребуется: * 1 кг картофеля, *1 большая головка чеснока, *1 пучок кинзы , *1 пучок петрушки, *5-6 стеблей зеленого лука, * 100 мл оливкового масла + еще 2 ст. ложки, * соль и свежемолотый черный перец по вкусу. Приготовление картофельного пюре с зеленью: Головку чеснока, не очищая, разрежьте поперек пополам. Возьмите кусок фольги размером 20x20 см сложите ...
Творожный пирог с яблоками Пироги с творогом нежные на вкус и просты в приготовлении. Главное такие пироги надо правильно испечь, соблюдая температурный режим. Температура в духовке должна постепенно падать. Ставить нужно в жаркую духовку до подрумянивания, потом снизить до умеренной, а к концу запекания температура должна быть слабой. При таких условиях тесто не пересыхает, а начинка с тестом хорошо пропекаются. Нам потребуется: * ...
Банановый пирог Бананы очень полезны, они содержат фосфор, кальций, железо и каротин, витамины и незаменимые аминокислоты. Но бананы повышают вязкость крови и они достаточно калорийны, поэтому употреблять их можно не всем. А для тех у кого нет проблем со здоровьем я рекомендую приготовить вкуснейший банановый пирог. Нам потребуется: * 4 бананы, * 300 мл сливок (20%) , * 200 г сахара для теста, * 150 г сахара для соуса, * 100 г масла сливочного для ...
Сырные шарики Для тех, кто любит блюда с сыром, предлагаю рецепт вкусных и оригинальных шариков на десерт. Нам потребуется: * 400 г твердого сыра, * 2 белка, * 5 ч. л. сахара, * 1 ч. л. молотого мускатного ореха, * 1/2 ч. л. разрыхлителя, * 150 г муки, * 2 ст. ложки вареной сгущенки, * 4ст. ложки растительного масла, * сахарная пудра. Приготовление сырных шариков: Сыр натереть на терке. Белки взбить с сахаром. Добавить мускатный орех, разрыхлитель, муку, ...
Запеченный окорок Запеченный окорок,для тех, кто любит мясо, покрытое глазурью из меда, горчицы и соевого соуса. Эту ароматную корочку вы будете вспоминать еще не один день! На 8 порций: * 3 кг подсоленного свиного окорока (без кожи), * 100 г жидкого меда (например, меда акации), * 8 ст. ложек горчицы зернами,* 3 луковицы, * 2 моркови, * 1 ст. ложка черного перца горошком, * 3 лавровых листа, * 3-4 ст. ложки соевого соуса, * 6 ст. ложек острой горчицы, * 1 чайная ...
