Блинчатый пирог Пирог, который понравится всем, можно приготовить и на праздничный стол. Просто и быстро. Нам потребуется: Для блинчиков: * 1,5 стакана пшеничной муки, * 0,5 литра молока, * 3 яйца, * 1 ст. ложка растительного масла, * 1 ст. ложка сахара, * 1 ч. ложка соли. Для начинки: * 300 г крабового мяса, * 200 г майонеза, * 400 г шпината, * растительное масло для обжарки 2-3 ст. ложки, * 1-2 зубчика чеснока, * 300 г тертого твердого сыра, * 900 г белых грибов или шампиньонов. Приготовление ...
Бириани Самое популярное блюдо в Индии, на первый взгляд напоминает плов, но у него совсем другая технология приготовления. Рис, овощи и мясо готовятся отдельно, и при приготовлении используется много специй. Нам потребуется: * 500 г постной баранины, * 300 г риса басмати, * 4 ломтика ананаса свежего, * З см корня имбиря свежего, * 2 моркови, * 1 головка лука репчатого, * 4 зубчика чеснока, * 40г кедровых орехов, * 40 г изюма, * 200 мл йогурта, * 4 ст. ложки ...
Цыпленок с овощами Цыпленок с овощами, блюдо, которое можно быстро приготовить к приходу гостей. Вкусно и просто. Нам потребуется: * 2 цыпленка весом по 500-600 г, * 500 г мелкого молодого картофеля, * 500 г брокколи, * 300 г шпината, * 150 г зеленого горошка, * 1 большой стебель лука-порея, * 2 зубчика чеснока, * 5-6 стеблей зеленого лука, * 2 ст. ложки горчицы, * сливочное масло, * соль и молотый черный перец. Приготовление цыпленка с овощами: Разрежьте лук-порей ...
Отварная говядина с соусом Отварная говядина с кисломолочным соусом, вкусное и полезное блюдо. Приготовить просто. Нам потребуется * 1 кг мякоти говядины, * 1 средняя луковица, * по 1 пучку петрушки и кинзы, * 1 лавровый лист, * черный перец горошком, * соль. Для соуса: * 250 мл простокваши или кефира, * 7-8 зубчиков чеснока, * 50 г разной зелени (зеленый лук, кинза, фиолетовый базилик), * соль и черный перец по вкусу. Приготовление отварной говядины: В ...
Плов с чечевицей Плов чечевицей и овощами замечательное блюдо, особенно понравится, тем, кто не ест мясо. Нам потребуется: * 1 стакан зеленой чечевицы, * 1 стакан риса, * 2 большие картофелины, * 2 средние морковки, * 2 большие луковицы, * 2-3 зубчика чеснока, * 4 ст. ложки оливкового масла, * 2 лавровых листа, * соль по вкусу. Приготовление плова с чечевицей: Промытую чечевицу, положите в кастрюлю, залейте 3-4 стаканами холодной воды. Слегка раздавите ...
Водителю на заметку Фобии автолюбителей Лето настает неожиданно. Причем лето настоящее - жаркое. А ведь жара вызывает немало фобий у автолюбителей, не зря же ученые говорят, что высокая температура воздуха - очень благоприятная среда для возникновения всяческих психологических расстройств и маний. Самые скупые из психологически неустойчивых водителей боятся потратить лишние деньги на бензин потому, что всё время включён кондиционер. ...
Лимонный пирог с творогом Простой в приготовлении лимонный пирог с творогом, вкусный и ароматный. Нам потребуется: Для теста: * 1,25 стакана пшеничной муки, * 100 г маргарина, * 1 щепотка соли Для начинки: * 500 г творога, * 1 стакан сахара, * 2 яйца, * 3 ст. ложки манной крупы, * 1 ст. ложка лимонного сока, * 1 ст. ложка тертой цедры лимона. Приготовление лимонного пирога с творогом: Муку просейте через сито. Порубите маргарин, смешайте с мукой и солью,налейте ...
Рис по-индийски Рис с цукини и беконом приготовленный по рецепту индийской кухни, острое и ароматное блюдо. Нам потребуется: * 320 г риса басмати, * 70 г бекона, * 3 цукини, * 1 болгарский перец, * 1 перец чили зеленый, * 2 головки лука-шалот, * 2 веточки кинзы, * 2 ст. ложки масла оливкового, * соль по вкусу. Приготовление риса по-индийски: Нарежьте бекон и болгарский перец кубиками, цукини – соломкой. Мелко порубите перец чили, лук и листья ...
