Последние записи
Пирог с рыбными консервами рецепт

Пирог с рыбными консервами особенно понравится любителям морепродуктов. Готовится он быстро и получается вкусным, понравится всем, тем кто соблюдает диету и даже не соблюдающим диету. Через месяц исполнится год, как моя сестра соблюдает диету Дюкана, за это время она похудела на 26 кг. У нее планка 60 кг, а весит она 62 кг. В праздничные дни и в дни отдыха она ест все, но потом устраивает себе дни атаки. И вот в один из таких дней она приготовила ...


Пирог с ягодно-банановым миксом
Пирог с ягодно-банановым миксом

В очередной раз приготовила легкий пирог к чаю. Легкий (вегетарианский-без яиц) в приготовлении и составу продуктов. Я уже пекла такой пирог из сухих ингредиентов, но с другой начинкой, в этот раз использовала замороженные ягоды (землянику, бруснику, клюкву и черную смородину). Ягодный пирог получился вкусный, все были в восторге. Нам потребуется: * по 1 стакану сахара, муки и манки, * по 1 ч. л. разрыхлителя и ванилина, * по горсти всех ягод (можно ...


Заварные пирожки с говяжьей печенкой
Заварные пирожки с говяжьей печенкой

Пирожки с печенью, приготовленные в духовке гораздо полезнее пирожков жаренных в масле. Попробуйте приготовьте и не пожалеете. Нам потребуется: Для теста: * 150 мл молока, * 5 стаканов муки, * 5 яиц, * 7 г сухих дрожжей, * 1 ст. ложка сливочного масла, * 0,5 ч. л. соли, * 1 яйцо для смазывания. Для начинки: * 450 г говяжьей печени, * 100 г свиного шпика, * 1 большая луковица, * 1 ст. л. растительного масла, * 2 кусочка батона, * 2-3 ст. л. молока, * 50-60 мл портвейна (по желанию), * ...


Пирожные «Шоколадное наслаждение»
DSC04998

На замечательном форме «хлебопечка» подсмотрела рецепт пирожных «Брауни с трюфелем под муссом». Рецепт оказался совсем не прост, но мое желание приготовить и попробовать эти пирожные пересилило все мои сомнения и я с энтузиазмом взялась за дело! Надо сказать, что в дальнейшем я ни капельки об этом не пожалела! Огромное спасибо Наталье из Донецка за рецепт, пирожные превзошли мои самые смелые ожидания 🙂 Я делала 8 пирожных, исходя из ...


Карамельный мусс

Такой мусс я использовала для пирожных «Шоколадное наслаждение». Он очень вкусный и имеет нежный карамельный вкус. Вы можете использовать этот мусс как крем для тортов, капкейков, эклеров и любых других пирожных. Для кого-то рецепт покажется очень не простым, но, я могу совершенно точно утверждать, что время потраченное на его приготовление того стоит! Вкус мусса напоминает вкус молочных ирисок или вареного сгущенного молока. Нам потребуется: * ...


Тыквенные равиоли
Тыквенные равиоли

Равиоли, итальянское блюдо, которые готовятся из пресного теста. Форма у них бывает в виде квадрата, полумесяца или эллипса и края изделий фигурно обрезаются. Начинка может быть мясной и рыбной, овощной и фруктовой. Я предлагаю вам рецепт равиоли с начинкой из куриного филе с пармезаном. Нам потребуется: * 110—120 г муки из твердых сортов пшеницы, * 1/4 белой части лука-порея, * 1 яйцо, * 200 г куриного филе, * 100 г пармезана, * оливковое масло, * 3 ст. ...


Супы без мяса
Суп с чечевицей

Сейчас я практически каждые выходные готовлю себе супы без мяса, часто мне их готовит мама. Сегодня расскажу вам о двух рецептах вегетарианских супов, которые мне очень понравились. К тому же я их нигде не искала, оба рецепта это моя фантазия. Надо сказать, что супы получились вкусными, питательным и понравятся не только вегетарианцам! Чечевица вообще очень интенсивно используется вегетарианцами и не только ими. Это очень полезная крупа ...


Капустные котлеты с сыром
Капустные котлеты с сыром

Я продолжаю готовить вегетарианские блюда и одно из них нежные, сочные и ароматные котлеты из капусты. А для остальных членов семьи эти котлеты будут прекрасным гарниром к мясу. Нам потребуется: * 200 г капусты белокочанной, * 1 яйцо, * 100 г плав­леного сыра, * соль и перец черный молотый, * 1 ч. л. приправы «Прованские травы», * 1 ст. л. муки для фарша, * 2 ст. л. муки для панировки * 2 ст. л. масла растительного для жарки * зелень и сметана для подачи. Приготовление ...