В нашей семье любят острые блюда корейской кухни, мы готовили кимчи, спаржу, баклажаны и вот теперь решили сделать закуску из кабачков и заготовить ее на зиму. Приготовили, попробовали, откорректировали рецепт и предлагаем его вашему вниманию. Нам потребуется: * 2 кг нарезанных брусочками кабачков, *1,5 кг моркови, * 0,5 кг лука, небольшая головка чеснока, *по одному стакану растительного масла и 9% уксуса, * 2 ст. ложки сахара, * 4-5 сладких перца, * ...
Почему-то в нашей семье никогда не готовили супы-пюре, равно как и супы с сыром. А ведь они очень вкусные и сытные. Наверное, потому что нам думалось, что такие супы для беззубых детей или пожилых людей J Мне кажется, в первый раз я попробовала суп-пюре на отдыхе в Египте, мне понравился. Было это давно, а желание приготовить что-то подобное возникло только сейчас. Никаких рецептов не искала, делала все, так сказать, по наитию. Получился очень ...
В сезон кабачков можно заняться заготовками на зиму, что я и сделала. За выходные закрутила банки с салатом из кабачков, замариновала их с огурцами и помидорами и сделала кабачки в чесночном маринаде, которые по вкусу, напоминают маринованные грибочки. Если вы будете готовить закуску точно по рецепту, то у вас получится 3 полулитровые банки. Нам потребуется: * 1,5 кг нарезанных кабачков, * по 1 ст. ложки (без горки) соли и сахара, * 7 зубчиков ...
Уход за волосами - это каждодневный труд. Однако в нем нет ничего сложного. Поддерживать красоту и здоровье ваших волос можно, если следовать нескольким простым правилам. Что надо сделать, чтобы волосы были густыми и блестящими Кожа головы, как и кожа всего нашего тела, нуждается в очищении. Поэтому полезно раз в месяц (можно чаще, если кожа головы склонна к жирности) делать солевой пилинг кожи головы. Рецепт прост: 2 ст. л. соли на 2 ст. ...
Приготовить котлеты из ячменных и чечевичных хлопьев легко, я купила в диетической аптеке (в Москве) готовую упаковку. Но если вы найдете в магазине чечевичные и ячменные хлопья, то тоже можете приготовить такие овощные котлеты, взяв равные количества хлопьев. Нам потребуется: * 250 г хлопьев, * 0,5 л. молока, * 100 г пекинской капусты (можно взять любую капусту), * 1 морковь, * сухари панировочные, * масло растительное для жарки, * специи по вкусу ...
В нашей семье проблема с варикозным расширением вен есть у мамы, у сестры, у бабушки тоже был варикоз. Мама прочитала эту статью и сказала, что если бы ей в молодости кто-нибудь, рассказал о гимнастике, то болезнь так бы не прогрессировала (было 2 операции, причем на одной ноге). Есть способы если не избавиться от варикоза, то, по крайней мере, сильно облегчить свое состояние. Самый доступный из них - гимнастика. Специальный комплекс упражнений ...
Продукт, который мы будем готовить, не имеет никакого отношения к настоящей спарже, это соевая спаржа (фучжу), которая является продуктом переработки соевого молока. Настоящая спаржа – это растение семейства спаржевых, в кулинарии используются верхние части ростков спаржи длиной около 20 см. Спаржа, приготовленная по-корейски, пользуется большой популярностью у нас в стране, вот и в нашей семье ее любят. Недавно купили готовую спаржу ...
Захотелось мне недавно мороженого, хотела в магазине купить и прочитала состав. Честно говоря, ужаснулась! И решила, что не составит труда сделать мороженое дома самостоятельно (опыт у меня был, я готовила мороженое «Крем-брюле»), да и продукты можно выбирать по вкусу, а уж, если подключить фантазию, то все покупное мороженое «отдыхает»! Немного истории про домашнее мороженое Это всеми любимое лакомство имеет очень древнее происхождение. ...
