Я очень люблю закуску из баклажан. которую мы часто готовили, но так как я стала вегетарианкой, а баклажаны для закуски обжаривались в яйце, то я решила приготовить вегетарианскую закуску. Майонез для этого блюда я тоже приготовила без яиц (просто взбиваем погружным блендером 200 мл растительного масла со 100 мл холодного молока, добавляем ст. ложку готовой горчицы, 2 cт. л. лимонного сока, соль, сахар и по желанию специи). Рулетики из баклажан ...
Кабачок с каждым годом становится одним из самых популярных овощей, а из за своей низкой калорийностью и легкой усвояемости, он не заменим в диетах для похудения. Родиной кабачка является северная Мексика, в Европе первыми стали их использовать в приготовлении блюд итальянцы. В нашей стране кабачок очень популярен и блюд, приготовленных из кабачков очень много. В нашей семье тоже часто готовятся кабачки, в запеканках, фаршированные ...
Каждый наверняка не раз слышал, что картошки нужно есть поменьше, потому что в ней нет ничего, кроме крахмала. Пришло время реабилитировать бедную картошечку и показать, что она не только дает нашему организму большое количество полезных веществ, но также способна выступить в роли лекаря. Родиной картофеля, как и многих других продуктов, является Южная Америка, где ее начали выращивать примерно 14 тысяч лет назад. Распространение ...
Блюдо, приготовленное в мультиварке, похоже на узбекскую домляму, только есть небольшое различие, готовила я его со свининой и не добавила капусту. Свинина с овощами, очень вкусное и полезное блюдо, так как готовится без обжарки в собственном соку. Нам потребовалось: * 300 г мякоти свинины, * 2 ст. ложки топленого масла, * 2 луковицы, * 4 картофелины, * 1 кабачок, * 2 небольших баклажана, * 4 помидора, * 2 моркови, * 4 болгарских перца, * специи по желанию, * ...
Предлагаю вашему вниманию овощной пирог. Это вегетарианское блюдо, так как тесто для пирога без яиц, а начинка состоит из замороженных овощей. По желанию пирог можно испечь и со свежими овощами (кабачками, баклажанами, перцем), благо сейчас их сезон. Фантазируйте и готовьте пироги с овощами, это не только вкусно, но и полезно. Нам потребуется: * 2 стакана муки, * 1/2 ч. л. молотого черного перца, * 6 ч. л. разрыхлителя, * 1 ч. л. соли, * 100 мл подсолнечного ...
Какие основные привычки, которые позволят вам не болеть? Психологам известно «правило 40 дней». Если вы хотите избавиться от вредной привычки, или наоборот, закрепить хорошую, вам хватит 40 дней, после чего заставлять себя уже не нужно будет - время начнет работать на вас. Причины недомоганий и болезней Но прежде чем мы перейдём к полезным и нужным привычкам для всех. Давайте разберёмся почему мы болеем и что приводит организм к недомоганию. Нехватка ...
Рецептов приготовления икры из баклажан много и мы готовили икру по разному: из баклажан без кожуры, дробленную икру, с чесноком и т. д. Нам больше всего нравится икра приготовленная по данному рецепту, попробуйте может и вам понравится. Я готовила икру не как заготовку на зиму, а просто поесть на завтрак или как гарнир к мясному блюду. Нам потребуется: * 1,5 кг баклажан среднего размера, * 2 большие моркови, * 4 болгарских перца, * 2 луковицы, * ...
Летом когда много овощей можно приготовить много блюд из болгарского перца. В нашей семье произошло разделение по принципам питания, я стала есть вегетарианскую пищу, сестра питается по диете Дюкана, а остальные члены семьи едят все, поэтому сладкий перец фаршировали тремя разными начинками: фаршем (свинина+говядина) и рисом, фаршем (куриная грудка+говядина) и помидорами, а также вегетарианскую с обжаренными баклажанами и тофу. Предлагаю ...
