Последние записи
Как надо закаляться

Как надо закаляться? Заниматься закаливанием могут только здо­ровые люди. К закаливанию мы приступаем, чтобы стать здо­ровыми, но если не проконсультируемся с врачом, можем до­биться прямо противоположного ре­зультата. Главная задача закаливания, повышение устойчивости организма к переохлаждению. Польза закаливания При закаливании существует ещё несколько положительных моментов: нормализуется артериальное давление и обмен веществ, повышается ...


Окорочка с брокколи
Окорочка с брокколи

Обычно, если надо быстро приготовить ужин, мы запекаем окорочка с картофелем, но в этот раз решили поэкспериментировать и приготовили окорочка с капустой брокколи. Под сырно-майонезной корочкой капуста получилась необыкновенно вкусной. Нам потребовалось: * 2 окорочка, * 400 г (упаковка) замороженной капусты брокколи, * 3 ст. ложки майонеза, * 1-2 ст. ложки соевого соуса, * 70 г сыра, * соль и перец по вкусу, * специи по желанию. Приготовление окорочков ...


Морковный напиток
Морковный напиток

Морковный напиток  Необычный на первый взгляд морковный напиток с перцем, он освежит и придаст бодрости в жаркий летний день. Нам потребуется: *1 стакан свежевыжатого мор­ковного сока, *1 стакан томатного сока, *4 ст. ложки салатных сливок или сметаны, *соль и сахар по вкусу, *черный и красный молотый перец по вкусу. Приготовление морковного напитка: Смешать томатный и морковный сок (свежевыжатые), добавить сливки, посолить и добавить сахар. Разлить ...


Рахат-лукум
Рахат-лукум

Рахат-лукум Недавно узнала, что любимый рахат-лукум можно приготовить дома, спешу поделиться рецептом.  Нам потребуется: *  1 стакан сахара, * 1 стакан апельсинового сока, * 1 стакан кукурузного крахмала, * 100 г арахиса или фундук, * сахарная пудра. Приготовление  рахат-лукума: 1/3 сока смешайте сахаром поставьте на средний огонь и варите минут 5 до сред­него загустения. В оставшийся сок всыпьте  крахмал, хорошо размешайте, и тонкой струйкой, ...


Суп с пельменями

Суп с пельменямиУ нас в семье очень любят пельмени, а так как мы все работаем, то в выходной готовим пельмени в прок и замораживаем их. В этот раз осталось совсем мало пельмений, а чтобы накормить обедом семью, я решила приготовить суп. Нам понадобилось: * 2 литра мясного бульона (у меня был куриный), * 15-20 шт. пельмений, * 1 луковица, * 1 морковь, * 2-3 картофелины, * 1 сладкий перец, * 1ст. ложка сливочного масла, * соль, перец и зелень по вкусу. Приготовление ...


Пирожки с вишней жареные
Пирожки с вишней жареные

Пирожки с вишней жареные  Поспела вишня и пора приготовить вкусные пирожки с вишней. Нам потребуется: Для теста: * 2 стакана муки, * 2 ст.ложки маргарина, * 2 яйца, * сода - на кончике ножа, * 1 ч. ложка сахара. Для начинки: * 2 ст.ложки сахара, * 400 г вишни, * растительное масло для жарки. Приготовление пирожков с вишней: Растопить маргарин. Растереть 1 яйцо с сахаром, добавить маргарин. Муку смешать с содой и просеять через сито в полученную смесь. ...


Куриные крылышки в глазури
Куриные крылышки в глазури

Куриные крылышки в глазури Аппетитные крылышки в апельсиновой глазури. Просто, быстро и вкусно. Нам потребуется: * 12 куриных крылышек, * 3 ст. л. апельсинового джема, * 1 ст. л. соевого соуса, * 1 ч. л. молотого кориандра, * 3 ст. л. не жареных кунжутных семян, *  по 1ч. л.  оливкового и темного кунжутного масла, * соль. Приготовление куриных крылышек:  Приготовьте глазурь, для этого смешай­те джем, соевый соус, олив­ковое и кунжутное масла, соль и кориандр. Куриные ...


Фасолевый салат
Фасолевый салат

Фасолевый салат Фасолевый салат с помидорами черри, маслинами и яйцом, хорошо подать в жаркое время. Просто, быстро и вкусно. Нам потребуется на 4 порции: *250 г замороженной стручковой фасоли, *1 ст. ложка яблочного уксуса, *1 ч. л. среднеострой  горчицы, * ст. л. овощного бульона, *ст. л. оливкового масла, *2 стебля эстрагона, *яйцо среднего размера, * 1 серединка салата ромэн, *5 томатов черри, *1 маленькая головка красного лука, *5 маслин без косточек, *соль ...