ВТОРЫЕ БЛЮДА

Запеченная говядина Запеченная говядина с хреном и горчицей, прекрасное блюдо на праздничный стол, Готовить его просто, а получается такое блюдо всегда вкусным. Попробуйте! Нам потребуется: * кусок говядины для запекания (1,5 кг), * 2 ст. ложки хрена, * 1 ч. л. сладкой горчицы, * 3 ст. л. оливкового масла, * соль и черный перец по вкусу, * 4 ст. ложки муки, * 1 небольшая сдобная булка, * разноцветный перец горошком по вкусу, * 2 ст. ложки молока. Приготовление ...

Солянка домашняя Блюдо швейцарской кухни. Просто и вкусно, попробуйте приготовить. Нам потребуется: * 250 г  капусты белокочанной, * 2 колбаски копченые, * половинка моркови, * 0,5 шт. помидора, * 0,5 головки лука репчатого, * 0,5 шт. фенхеля, * 25 г масла  сливочного, * 1 ст. ложка масла оливкового, * 1 лавровый лист, * 5 веточек петрушки, * соль по вкусу. Приготовление солянки домашней: Нарезаем тонкой со­ломкой капусту и фенхель. Лук режем полукольцами, ...

Запеченные бедра птицы  Оригинальность этого рецепта в том, что ис­пользуются сразу два вида птицы - утка и курица. Утиный жир смягчает и придает аромат курятине. Нам потребуется: *12 куриных и утиных бедра, *1 морковь, *1корень сельдерея, *2 яблока, *2 перца красного (сладкого), *соль по вкусу, *растительное масло. Приготовление куриных и утиных бедер: Подготавливаем овощи: морковь нарезаем кружочками, корень сельдерея - кубиками, перец – полосками. ...

Куриные бедрышки в духовке Куриные бедра с картофелем под соусом, запеченные в духовке, простое в приготовлении и вкусное блюдо. А с салатом из помидор с огурцами просто "объедение". Нам потребуется: * 4-5 куриных бедер, * 4-5 картофелины, * 4 ст. ложки майонеза, * 1 ст. ложка соевого соуса, * приправы (зира, перец молотый, паприка), * соль по вкусу. Приготовление бедер: Картофель моем, чистим, разрезаем пополам, бедра солим и перчим. Майонез смешиваем ...

Котлеты куриныеКотлеты из рубленого куриного мяса, очень вкусные, сочные и аппетитные. Нам потребуется: * 1 кг куриного мяса без костей, * 1 луковица, * 3-4 ст. ложек майонеза, * 4 ст. ложки манной крупы, * 1 пучок зелени укропа, * масло растительное для жарки, * соль, перец по вкусу. Приготовление котлет: Куриное мясо нарезать мелкими кусочками, лук очень мелко нашинковать. Укроп порезать, смешать мясо, лук, майонез, манку, посолить, поперчить. Оставить ...

Лосось паровой Лосось с овощами, приготовленный на пару, вкусное и полезное блюдо.  Нам потребуется: * 300 г филе лосося, * сок половины лимона, * 700 г овощей (картофель, морковь, болгарский перец, брокколи, цветная капуста и другие пo вкусу),  * 2ст. ложки масла растительного, * по 0,25 ч. ложки куркумы и имбиря молотого, * специи для рыбы, * соль и  перец черный молотый по вкусу. Приготовление лосося парового: Рыбу нарежьте средними кусочками, смажьте ...

Самым вкусным и любимым блюдом для всей семьи может стать Мясной торт.  Также он прекрасно подойдёт к праздничному столу как закусочный мясной торт. Сегодня мы поделимся рецептом мясного торта. Рецепт мясного торта Предлагаю вашему вниманию замечательную и оригинальную закуску на праздничный стол. Мясной торт с грибным кремом необычное и вкусное блюдо. Ещё его называют мужской мясной торт. Для приготовления мясного торт Нам потребуется: * ...

Салат с форелью  В моей семье все любят рыбу, а такой салат понравился всем. Предлагаем вам приготовить замечательный праздничный салат с зернами граната и форелью. Нам потребуется: *400г  форели, *2 граната,  *2 луковицы,  *2 средние свеклы, *3 мор­кови * 3 яйца, *1 стакан  майонеза, * 3 картофелины, * подсолнечное масло. Приготовление салата: Отвариваем картофель, морковь, свеклу и яйца. Все остужаем. Форель, нарезанную на порционные куски, солим. ...