Котлеты куриные

Котлеты куриныеКотлеты из рубленого куриного мяса, очень вкусные, сочные и аппетитные.

Нам потребуется:

* 1 кг куриного мяса без костей,

* 1 луковица,

* 3-4 ст. ложек майонеза,

* 4 ст. ложки манной крупы,

* 1 пучок зелени укропа,

* масло растительное для жарки,

* соль, перец по вкусу.

Приготовление котлет:

Куриное мясо нарезать мелкими кусочками, лук очень мелко нашинковать.

Укроп порезать, смешать мясо, лук, майонез, манку, посолить, поперчить.

Оставить в холодильнике на 8-10 часов. Я обычно оставляю на ночь. Можно сделать утром, а вечером пожарить.

На разогретую сковороду с растительным маслом, выкладываем ложкой котлетную массу.

Обжариваем котлеты до золотистого цвета.

Выкладываем котлеты на тарелку, подаем с овощным салатом.

Приятного аппетита!