ВТОРЫЕ БЛЮДА

Пирожки с вишней жареные  Поспела вишня и пора приготовить вкусные пирожки с вишней. Нам потребуется: Для теста: * 2 стакана муки, * 2 ст.ложки маргарина, * 2 яйца, * сода - на кончике ножа, * 1 ч. ложка сахара. Для начинки: * 2 ст.ложки сахара, * 400 г вишни, * растительное масло для жарки. Приготовление пирожков с вишней: Растопить маргарин. Растереть 1 яйцо с сахаром, добавить маргарин. Муку смешать с содой и просеять через сито в полученную смесь. ...

Куриные крылышки в глазури Аппетитные крылышки в апельсиновой глазури. Просто, быстро и вкусно. Нам потребуется: * 12 куриных крылышек, * 3 ст. л. апельсинового джема, * 1 ст. л. соевого соуса, * 1 ч. л. молотого кориандра, * 3 ст. л. не жареных кунжутных семян, *  по 1ч. л.  оливкового и темного кунжутного масла, * соль. Приготовление куриных крылышек:  Приготовьте глазурь, для этого смешай­те джем, соевый соус, олив­ковое и кунжутное масла, соль и кориандр. Куриные ...

Запеченные в фольге куриные бедра в паприке с картофелем и морковью, приготовить можно быстро. Простое блюдо, но очень вкусное. Нам потребуется: * 4-6 куриных бедер, * 1 чайная ложка паприки, * 2-4 картофелины, * 2-4 моркови, * соль перец и приправы по вкусу. Приготовление куриных бедер: Чистим морковь и картофель и нарезаем по желанию. посыпаем солью, перцем и базиликом. Добавляем оливковое масло (по желанию). Бедра солим, перчим, посыпаем паприкой, ...

Треска с овощами О пользе рыбы уже не раз говорилось в предыдущих рецептах, а рыба, приготовленная на пару, полезная в двойне. Приготовить треску на пару с овощами и фруктами быстро и просто. Нам потребуется * 300 г филе трески, * 1 лайм или лимон, * 1 цукини, * 1 апельсин, * 2 моркови, *  50-80 г брокколи, * 1 сладкий перец, * 4 помидор черри, * 1 зеленое яблоко, * травы (розмарин, кинза, майоран, тимьян) свежие, * перец черный молотый и соль по вкусу. Приготовление ...

Жареные грибы с картофелем Сейчас сезон грибов и многие из вас готовят блюда из этих прекрасных даров природы. Я предлагаю вам простой рецепт жареных лисичек с картошкой. Нам потребуется: * 1 кг лисичек, * 4 картофелины, * 1 луковица, * 2-3 ст. ложки сметаны, * 5 ст. ложек растительного масла, * соль и перец по вкусу. Приготовление жареных грибов: Грибы вымыть нарезать небольшими кусочками, Отварить в подсоленной воде минут 10. Откинуть на дуршлаг. Почистить ...

Свиная корейка на решетке отличная идея для пикника. Рекомендуем приготовить! Выдался солнечный денек, и мы решили приготовить не шашлыки, а мясо на решетке и овощи на шампурах. Для приготовления свиной корейки нам понадобилось: * 4 куска свиной корейки на косточке, * 2 ч. ложки сумаха (измельченный сушенный барбарис), * 1 баклажан, * 1 кабачок, * 1 большой сладкий перец, * 4 помидора, * соль и черный молотый перец по вкусу, * 2 ст. ложки оливкового ...

 Эскалоп Кусок обжаренного мяса, еда мужская, побалуйте вкусным ужином  своих мужчин по предложенному рецепту. Нам потребуется: * 600 г. мякоти свинины, * 200 г. свежих шампиньонов, * 3 помидора, * 50 г. сливочного масла * 3 зубчика чеснока, * 3 ст. ложки растительного масла, * 1 стакан бульона, * 2 стакана томатного соуса, * зелень петрушки и укропа, * перец, соль по вкусу. Приготовление эскалопа: Мясо нарезать по одному куску на порцию. Отбить, удалить ...

Котлеты из тунца Всем известно о пользе рыбы, но для тех, кто худеет, она еще привлекательна тем, что есть ее можно хоть каждый день. В рыбе много белка, для усвоения которого организм тратит много калорий и в результате вес снижается. Котлеты из тунца не только вкусные, но и полезные, готовить их просто и быстро.  Нам понадобится:  * 1 стакан вареного бурого риса, * 1 банка (200 г) тунца в собственном соку, *1/2 стакана консервированной кукурузы,   * ...