ВТОРЫЕ БЛЮДА

Рис по-индийски Рис с цукини и беконом приготовленный по рецепту индийской кухни, острое и ароматное блюдо. Нам потребуется: * 320 г риса  басмати, * 70 г бекона, * 3 цукини, * 1 болгарский перец, * 1 перец чили зеленый, * 2 головки лука-шалот,      * 2 веточки кинзы,  * 2 ст. ложки масла оливкового, *  соль по вкусу. Приготовление риса по-индийски: Нарежьте бекон и болгар­ский перец кубиками, цукини – соломкой. Мелко порубите перец чи­ли, лук и листья ...

Картофель с луком Блюдо индийской кухни, пряный картофель, приготовленный со специями, луком и зеленью. Нам потребуется: * 600 г картофеля, * 2 головки лука репчатого красного * 1-2 стакана бульона овощного, * 1 ч. ложка смеси специй карри, * 0,25 шт. перца чили красного, * 2 ст. ложки масла оливкового, * петрушка свежая, * соль по вкусу. Приготовление пряного картофеля: Картофель очистите, и нарежьте кусоч­ками среднего раз­мера. Лук нарежьте полу­кольцами ...

Мясные фрикадельки с бананами  Сочетание свиного фарша и бананов. На первый взгляд покажется не совместимым, но попробуйте приготовить и вкус фрикаделек вас поразит. Необычно и просто. Нам потребуется: * 500 г фарша свиного, * 50 г орехов кешью, * 2 банана, * 1 яйцо, * масло растительное, * 1 ч. ложка смеси специй карри , * соль по вкусу.  Приготовление фрикаделек с бананами и орехами: Очищенные бана­ны разомните вилкой и перемешайте с фар­шем. Добавьте ...

Котлеты с тыквой   Всем привет! Впереди выходные, хорошее время, чтобы заняться приготовлением вкусной и полезной пищи 🙂 Тем более, если это занимает совсем немного времени! Предлагаю приготовить  оригинальные котлеты с тыквой в духовке. Нам  потребуется: *  мясной фарш - 1 стакан, * тыква, пропущенная через мясорубку - 1-1,5 стакана, * манная крупа - 2 ст. ложки, * лук репчатый - 1 шт., * яйцо - 2 шт., * молоко - 0,5 стакана, * соль по вкусу. Приготовление ...

Мясо в беконе Телятина в беконе с картофелем, подойдет к любому праздничному столу. Просто, красочно и вкусно. Нам потребуется: * 500 г филе телятины, * 4 ломтика бекона, * 8 мелких клубней молодого картофеля, * 3 зубчика чеснока, * 40 г сливочного масла, * 0,5 ч. л. мускатного ореха, * 2 ст. л. топленого масла * 300 г красной смородины, * 100 г сахара, * 100 мл красного вина, * 1 ч. л. крахмала, * соль и молотый черный перец по вкусу. Приготовление мяса в беконе: Очищаем ...

Баранина со шпинатом Баранина со шпинатом, острое и ароматное блюдо индийской кухни. Нам потребуется: * 750 г баранины (мякоть), * 200 г шпината свежего, * 4 помидора, * 2 перца чили, * 3 зубчика чеснока, * 1 головка лука репчатого, * 2 см корня имбиря свежего, * 300 мл бульона мясного,- * 1 ч. ложка куркумы молотой, *  по 2 ч. ложки кориандра и  кумина молотого,– * 2 ст. ложки масла растительного, * соль. Приготовление баранины со шпинатом: Баранину нарежьте ...

Куриные зразы с бананом Если вы едите бананы в свежем виде или добавляете только в десерты,то вам будет интересно приготовить необычное блюдо. Это куриные зразы с бананом, сыром и ветчиной. Нам потребуется: * 3 филе куриной грудки, * 1 банан, * 50-100 мл рома, * 3 ломтика сыра средней твердости , * 3 ломтика ветчины,   * 1 яйцо, * мука для панировки, * масло растительное для жарки, * кокосовая стружка, * смесь специй карри, * перец черный молотый и соль по ...

Блинный пирогНемного затрат и времени и можно приготовить вкусную закуску к праздничному столу.   Нам понадобится: Для теста на блинчики: * 350 мл кефира, * 1 яйцо, * 1 ст. ложка сахара, * щепотка соли, * 0,5 ч. ложки соды или разрыхлитель для теста, * 3 ст. ложки растительного масла, * 1,5 стакана муки. Для начинки: * 2 луковицы, * 1 вареное куриное филе, * 1 пучок зеленого лука, * 5 вареных яиц, * 1/2 пачки сливочного масла, *  300 г шампиньонов, * 1 стакан вареного ...