РЕЦЕПТЫ

Фасолевый салат Фасолевый салат с помидорами черри, маслинами и яйцом, хорошо подать в жаркое время. Просто, быстро и вкусно. Нам потребуется на 4 порции: *250 г замороженной стручковой фасоли, *1 ст. ложка яблочного уксуса, *1 ч. л. среднеострой  горчицы, * ст. л. овощного бульона, *ст. л. оливкового масла, *2 стебля эстрагона, *яйцо среднего размера, * 1 серединка салата ромэн, *5 томатов черри, *1 маленькая головка красного лука, *5 маслин без косточек, *соль ...

Запеченные в фольге куриные бедра в паприке с картофелем и морковью, приготовить можно быстро. Простое блюдо, но очень вкусное. Нам потребуется: * 4-6 куриных бедер, * 1 чайная ложка паприки, * 2-4 картофелины, * 2-4 моркови, * соль перец и приправы по вкусу. Приготовление куриных бедер: Чистим морковь и картофель и нарезаем по желанию. посыпаем солью, перцем и базиликом. Добавляем оливковое масло (по желанию). Бедра солим, перчим, посыпаем паприкой, ...

Треска с овощами О пользе рыбы уже не раз говорилось в предыдущих рецептах, а рыба, приготовленная на пару, полезная в двойне. Приготовить треску на пару с овощами и фруктами быстро и просто. Нам потребуется * 300 г филе трески, * 1 лайм или лимон, * 1 цукини, * 1 апельсин, * 2 моркови, *  50-80 г брокколи, * 1 сладкий перец, * 4 помидор черри, * 1 зеленое яблоко, * травы (розмарин, кинза, майоран, тимьян) свежие, * перец черный молотый и соль по вкусу. Приготовление ...

Жареные грибы с картофелем Сейчас сезон грибов и многие из вас готовят блюда из этих прекрасных даров природы. Я предлагаю вам простой рецепт жареных лисичек с картошкой. Нам потребуется: * 1 кг лисичек, * 4 картофелины, * 1 луковица, * 2-3 ст. ложки сметаны, * 5 ст. ложек растительного масла, * соль и перец по вкусу. Приготовление жареных грибов: Грибы вымыть нарезать небольшими кусочками, Отварить в подсоленной воде минут 10. Откинуть на дуршлаг. Почистить ...

Теплый салат    Теплый салат из стручковой фасоли и картофеля, очень сытный, поэтому он может выступать также как самостоятельное блюдо на обед или ужин. Нам потребуется: * упаковка замороженной стручковой фасоли (400 г), *  400 г молодого картофеля, *  6 веточек петрушки, * 1 головка лука-шалота,       * 14-16 маслин каламата,         * 1ст. л. каперсов,         * 6 ст. л. оливкового масла, * 2 ст. л. лимонного сока, * 1 ст. л. медовой зерновой ...

Чтобы в ягодах при переработке и хранении сохранилось много витаминов, предлагаю Вам готовить наряду с вареньем протертые ягоды. Банки с протертыми ягодами хранятся в холодильнике. Берем: * 1 литровую банку крыжовника, * 1 литровую банку сахара,   Готовим крыжовник, протертый с сахаром: В блендере, (можно перекручивать в мясорубке, если нет блендера), протираем ягоды, добавляем сахар. Хорошо перемешиваем  деревянной ложкой смесь. Оставляем ...

Свиная корейка на решетке отличная идея для пикника. Рекомендуем приготовить! Выдался солнечный денек, и мы решили приготовить не шашлыки, а мясо на решетке и овощи на шампурах. Для приготовления свиной корейки нам понадобилось: * 4 куска свиной корейки на косточке, * 2 ч. ложки сумаха (измельченный сушенный барбарис), * 1 баклажан, * 1 кабачок, * 1 большой сладкий перец, * 4 помидора, * соль и черный молотый перец по вкусу, * 2 ст. ложки оливкового ...

 Эскалоп Кусок обжаренного мяса, еда мужская, побалуйте вкусным ужином  своих мужчин по предложенному рецепту. Нам потребуется: * 600 г. мякоти свинины, * 200 г. свежих шампиньонов, * 3 помидора, * 50 г. сливочного масла * 3 зубчика чеснока, * 3 ст. ложки растительного масла, * 1 стакан бульона, * 2 стакана томатного соуса, * зелень петрушки и укропа, * перец, соль по вкусу. Приготовление эскалопа: Мясо нарезать по одному куску на порцию. Отбить, удалить ...