РЕЦЕПТЫ

Котлеты из тунца Всем известно о пользе рыбы, но для тех, кто худеет, она еще привлекательна тем, что есть ее можно хоть каждый день. В рыбе много белка, для усвоения которого организм тратит много калорий и в результате вес снижается. Котлеты из тунца не только вкусные, но и полезные, готовить их просто и быстро.  Нам понадобится:  * 1 стакан вареного бурого риса, * 1 банка (200 г) тунца в собственном соку, *1/2 стакана консервированной кукурузы,   * ...

Ленивые голубцы Когда я впервые увидела название блюда, то подумала, что приготовить его будет быстро и просто. Приготовить такие голубцы действительно оказалось просто и вкус у них отменный, можно слегка изменить количество ингредиентов,  например, добавить побольше капусты.  Нам потребуется: * 600 г мясного фарша (говяжий+свиной), * 1 яйцо, *2 луковицы, * 200 - 300 г капусты, * 1/3 стакана риса, * 1 морковь,  * 1 красный сладкий перец, * 150 г сметаны ...

Овощной салат Овощной салат с запеченными в духовке помидорами, необычно и  вкусно. Приготовить просто и быстро. Нам потребуется: * 0,5 кг помидоров черри, *  200 г разных салатных листьев (руккола, романо, радиччо, фриссе, мангольд, корн и шпинат),         * 4 зубчика чеснока, * 2 стебля сельдерея, * 3 ст. л. оливкового масла, * соль по вкусу. Приготовление овощного салата: Чеснок измельчить. Вымыть помидоры, обсушить бумажным полотенцем. Духовку ...

Куриные окорочка, запеченные с картофелем Куриные окорочка можно быстро приготовить в духовке с картофелем. Получится сытный и вкусный ужин. Нам потребуется: * 2 куриных окорочка, * 6-8 картофелин, * 3 ст. ложки майонеза, * 2 ст. ложки соевого соуса, * специи по желанию, * соль и перец по вкусу. Приготовление куриных окорочков: Куриные окорочка вымыть, разрезать на 2 части, посолить, поперчить. Картофель, вымыть, очистить от кожуры и разрезать пополам. ...

Рисовый салат  Рисовый салат с крупой и овощами (помидор, огурец, сладкий перец), хорош для тех, кто решил похудеть. В каждой порции всего 180 ккал. Нам понадобится: * 1/2  стакана ячменной крупы, * 1/2 стакана рисовой крупы, * 3 помидора, * 1 сладкий желтый перец, * 1 огурец  длиной 15 см,  * 1 ч. л. соли, * 1,5 л воды, * 3 ст. ложки измельченной свежей зелени (петрушка, мята, кинза). * 2 ст. ложки лимонного сока, *2 ст. ложки оливкового масла, *1 зубчик чеснока, *1 ч. ...

Окрошка на кефире Настала летняя пора и в жаркий день будет к стати холодная окрошка. Окрошку готовят на квасе, кефире и просто на воде с добавлением лимонной кислоты. К постоянным ингредиентам (яйца, огурцы, редис, картошка, огурец) добавляют колбасу или отварное мясо, а также рыбу или морепродукты. Я же предлагаю рецепт самой простой и быстрой в приготовлении окрошки на кефире с вареной колбасой. Нам потребуется на 6 порций: * 4 стакана ...

Закуска с курицей  Башенки с курицей и кабачками легкая закуска, приготовленная на пару. Просто, быстро, вкусно. Нам потребуется: *400 г куриного филе, *2 кабачка, *6 стеблей сельдерея с листьями, *1 зубчик чеснока, *60 г оливок без косточек, *200 г томатной пасты, *5 ст. ложек масла оливкового, *соль и перец черный молотый по вкусу.      Приготовление закуски с курицей:  Куриное филе раз­режьте на 12 ломти­ков. Очищенные от ко­жицы кабачки нарежь­те ...

Рыбно-овощные котлеты Рыба и овощи, это вкусно и полезно. Приготовьте эти котлеты, не пожалеете! Нам потребуется: * 600 г филе лосося, * 1  яйцо, *  1 красная луковица среднего размера, *  половина небольшого корня сельдерея, *  пучок кинзы, *  1,5 ст. ложки оливкового масла плюс еще немного для смазывания, *  1 ст. ложка соевого соуса, * 1 чайная ложка соуса терияки, *  белый перец. Приготовление рыбно-овощных котлет: Очистите луковицу и нарежьте очень ...