ВТОРЫЕ БЛЮДА
Куриная печень "Быстрый ужин" Обжаренная с луком куриная печень с пюре и овощным салатом, ужин, который можно приготовить быстро и просто. Получается очень вкусно. Нам потребуется: * 0,5 кг куриной печени, * 1 большая луковица, * соль и черный молотый перец, * растительное масло для жарки. Приготовление куриной печени: Печень вымыть, нарезать на кусочки. Очищенный лук нарезать полукольцами. Поставить сковороду на огонь, налить масло, нагреть, ...
Форель на пару Решила в выходные дни разгрузится и приготовила на обед форель на пару и салат со свеклой и авокадо. Блюда на пару полезные и вкусные, надо их иногда готовить. Нам потребуется: * стейки форели (по количеству персон), * сок лимона, * растительное масло (у меня оливковое), * специи для рыбы, * соль и черный молотый перец. Приготовление форели на пару: Стейки форели обрызнуть лимонным соком, смазать растительным маслом, добавить приправы, ...
Запеканка вегетарианскаяПредставляю вашему вниманию аппетитную вегетарианскую запеканку!Она не только вкусная, но и полезная, уверенна, что вам понравится. На 2 порции Нам потребуется: * 1 баклажан, * 2 ст. ложки растительного масла, * 2 помидора, * 3 картошки, отваренные в мундире, * 100 г. грибов, * 4 яйца, * 50 мл. молока, * соль по вкусу, * молотый кориандр. Приготовление запеканки: Баклажан вымыть, обсушить. Нарезать кружочками толщиной 1 см, опустить ...
Свинина в сырном кляре Блюдо румынской кухни, нежная и вкусная свинина в сырном кляре. Нам потребуется: * 600 г свинины, * 2 ст. ложки томатной пасты, * 5 ломтиков плавленого сыра для тостов, * 2 яйца, * 3 ст. ложки муки для кляра, * мука для панировки, * 2 ст. ложки рубленого укропа, * растительное масло, * перец красный молотый, * перец черный молотый и соль. Приготовление свинины в сырном кляре: Свинину нарежьте порционными кусочками, слегка отбейте, ...
Паштет из куриной печени В куриной печени имеется большое количество фолиевой кислоты и витамина А, поэтому блюда из куриной печени очень полезны. Паштет из куриной печени нежный на вкус и приготовить его просто. Нам потребуется: * 0,5 кг куриной печени, * большая луковица, * 1 морковь, * 90 г сливочного масла, * 3 ст. ложки растительного масла ( у меня сливковое), * 0,5 чайной ложки сахара, * щепотка мускатного ореха, * соль и черный молотый перец. Приготовление ...
Это блюдо румынской кухни, в Румынии готовят сытно и вкусно из простых ингредиентов и соусов, самая популярная пряность – чеснок. Рыбный гувеч, аппетитное наваристое рагу с овощами, в некоторых магазинах Румынии продаются наборы овощей для гувеча (сладкий и острый перец, баклажаны, бамия, зеленый горошек или фасоль, репчатый лук, помидоры и петрушка). Мы же будем готовить наш гувеч с овощами, которые сейчас доступны. Нам потребуется: * ...
Недавно готовила рулет из лаваша с красной рыбой, вчера так получилось что не сговариваясь мы с сестрой купили хлеб и лаваш. Тогда встал вопрос, что приготовить с лавашем (срок его хранения 3 дня). Решили 1 лист отправить в морозилку на хранение, а из другого листа приготовить рулет из того что было в холодильнике. Нашлась куриная грудка, замороженные лесные грибы (подберезовики) и колбасный сыр. Получился вкусный, сытный рулет, который ели ...
Пирог с мясом и рисом Пирог готовится просто, его можно есть, горячим и холодным. Основа пирога из песочного теста, а начинка заливается жидким тестом (как на оладьи), вкус необычный. Нам потребуется: Для песочного теста: * 8 ст. ложек муки, * 120 г сливочного масла, * щепотка соли. Начинка: * 300 г фарша (любого, у меня говядина со свининой), * 1 луковица, * 100 г риса, * соль и перец по вкусу. Заливка: * 150 г молока, * 3 яйца, * 7 ст.ложек муки, * 2 ст. ложки сметаны, * ...
