ВТОРЫЕ БЛЮДА
На праздничный стол приготовили салат от моей коллеги Татьяны Дорофеевой. Сочетание таких продуктов, как салат "айсберг", чернослив и курица придают салату "Танечка" многообразие вкусовых ощущений. Нам потребуется: * 250-300 г куриной грудки, * 300 г грибов любых (у меня были вешенки), * 250 г чернослива, * 2 сладких перца (красный и желтый), * салат "айсберг", * 1 зубчик чеснока (по желанию), * майонез, * зелень петрушки. Приготовление салата: Куриную грудку ...
Замечательная закуска с баклажанами, которую можно приготовить на праздничный стол. Маринованная свинина в медово-апельсиновом соке, необычайно сочная и вкусная. Нам потребуется: * 1 кг мякоти свинины, * 50 г меда, * 150 мл апельсинового сока, * 6 ст.ложек растительного масла, * 1 баклажан, * 3 помидора, * 2 луковицы, * 2 ст. ложки муки, * 120 г твердого сыра, * соль и молотый черный перец. Приготовление мяса с баклажанами: Мякоть свинины нарезать кусками, ...
Куриное филе с ананасами под сырной корочкой вкусное и ароматное блюдо. Нам потребуется: * 800 г куриного филе, * 200 г сыра, * консервированные ананасы (800 г), * сок одного апельсина, * 4 ст. ложки майонеза, * приправа для курицы, * соль и черный молотый перец, * растительное масло для жарки. Приготовление куриного филе с ананасами: Вымыть куриное филе, обсушить салфеткой и нарезать на небольшие ломтики. В горячей сковороде на растительном масле порциями ...
Сегодня я поделюсь с вами одним очень вкусным блюдом - Домляма по узбекски, а готовить будем в казане. Это блюдо узбекской кухни, которое в моей семье очень любят. Овощи тушенные с мясом в собственном соку, вкусно и полезно. Готовить просто, мясо для домлямы по узбекски должно быть жирное, можно использовать мякоть, а также кусочки ребер и грудинки. Рецепт Домляма по узбекски в казане На 8-10 порций нам потребуется Домляма по узбекски: *1-1,5 ...
Я готовила лазанью и сама делала листы теста, вкусно, но времени занимает много. А тут недавно мне попался рецепт ленивой лазаньи и я решила поделиться рецептом ее приготовления. Просто и быстро, попробуйте. Нам потребуется: * лаваш тонкий армянский, * 900 г фарша мясного, * 1 луковица, * 2 помидора, * пучок укропа. Для соуса: * 0,5 стакана молока, * 1 ст. ложка муки, * 100-200 г сыра. Приготовление ленивой лазаньи: На сковороде немного обжарить мясной ...
Приготовленная таким образом рыба получается сочной и ароматной, а лимон и лук отбивает специфический запах морской рыбы. Лично мне больше всего понравилась именно треска, приготовленная таким образом. Нам потребуется: * стейки трески (у меня было 3 шт.), * большая луковица, * специи для рыбы, * 3 ст. ложки муки для панировки, * соль и черный молотый перец, * лимонный сок. Приготовление трески с луком: Стейки трески посолить, поперчить, сбрызнуть ...
Рыбу запеченную в духовке под сырной корочкой в нашей семье готовят с давних пор, особенно вкусным получается судак. Я поделюсь рецептом приготовления, а ингредиенты могут быть в разных количествах, мы, например любим, когда в этом блюде много лука. При приготовлении рыбы, которая на фото нам понадобилось: * сазан (2 кг), * 3 луковицы, * 150 г сыра, * 4-5 ст. ложек майонеза, * растительное масло для смазывания противня, * соль и перец по вкусу. Приготовление ...
Рецептов приготовления красной рыбы великое множество. И в каждом рецепте есть своя изюминка. А благодаря соусу одно и то же блюдо можно приготовить совершенно с другим вкусом и ароматом. Предлагаем вашему вниманию рецепт семги по новому рецепту. Нам понадобится: * стейки семги. Соус для одного стейка: * 2 ст. ложки соевого соуса, * 2 ст. ложки лимонной кислоты, * 1/4 стакана сахарного песка, * 1/4 стакана белого сухого вина, * 1/4 стакана оливкового ...
