ВТОРЫЕ БЛЮДА
Кабачковые котлеты Диетические котлеты из кабачка, запеченные в духовке. Блюдо рекомендовано по диете Дюкана, но оно понравится всем, кто ест мало жаренной пищи. Подойдет, как легкий гарнир к мясным блюдам. Нам потребуется: * 2 кабачка (небольшого размера), * 1 яйцо, * 2 ст. ложки овсяных отрубей, * 1 луковица, * зелень (укроп, петрушка), * соль и перец по вкусу. Приготовление кабачковых котлет: Кабачки вымыть, высушить полотенцем, очистить ...
Картофельное пюре На гарнир предлагаю приготовить картофельное пюре с новым вкусом, который ему придаст пастернак. Нам потребуется: * 350 г картофеля, * 350 г корня пастернака, * 180 мл молока, * 8 веточек тимьяна, * 2 зубчика чеснока, * 2 ст. л. сливочного масла, * 1 лимон, * соль и перец. Приготовление картофельного пюре: Картофель и корень пастернака вымойте и почистите, нарежьте кусочками. В кастрюлю налейте воду и положите овощи, посолите. Варите ...
Очень вкусный рулет с печенью понравится как взрослом, так и детям. Мясной рулет из фарша индейки с печенью вкусное блюдо по диете Дюкана. Запекается рулет в духовке и так как в белковый день употребление масла не разрешается, то противень застилаем бумагой. Можно есть рулет как в горячем так и холодном виде на завтрак. Нам потребуется: * 400 г фарша (индюшиного или куриного), * 300 г печени (индюшиной или куриной), * 2 луковицы, * 1 яйцо, * 1 ст. ...
Хочу поделиться несколькими советами, которые пригодятся молодым хозяйкам на кухне.Отмыть бутылку из-под растительного масла можно с помощью кофейной гущи. Посуду с узким горлышком (графины, вазы, бутылки) хорошо мыть раствором средства, в который добавлена измельченная скорлупа яиц, кусочки бумаги, мелко нарезанная картофелина или кусочки хлебных корок. При этом посуду нужно энергично встряхивать. Чтобы избавиться от затхлого ...
Очень вкусные рулетики из филе индейки с начинкой из обезжиренного творога с зеленым сыром. Готовить просто и быстро. Нам потребуется: * 1 небольшая грудка индейки (можно взять куриную грудку), * творог обезжиренный (маленькая баночка),, * 1 ст. ложка сыра зеленого, * зелень любая (укроп, петрушка, базилик, кинза), * 1 ст. ложка соевого соуса, * 1 яйцо, * соль и молотый черный перец. Приготовление рулетиков из индейки: Грудку нарежьте тонкими ломтиками, ...
Продолжаю знакомить вас с рецептами блюд по диете доктора Дюкана, на этот раз приготовили запеканку с индюшиным фаршем, кабачком и брокколи. Такое блюдо можно есть на этапе "чередование". Нам потребуется: *250-300 г фарша, * 1 небольшой кабачок, * 150-200 г капусты брокколи, * луковица, * 1 яйцо, * чайная ложка горчицы, * 0,5 стакана обезжиренного кефира, * 1 ст. ложка зеленого сыра, * соль и перец по вкусу, * специи по желанию (я добавила куркуму, базилик и ...
Рецептов солянки множество, все они отличаются количеством мясных ингредиентов и способом приготовления. Я вам предлагаю рецепт мясной солянки со свежей капустой, вкусное и сытное блюдо, которое понравится мужчинам. Нам потребуется: * 300 г свиной шейки, * 200 г мякоти говядины, * 1 большой кочан капусты, * 150 г готового говяжьего языка (можно взять свиной язык), * 2 копченые сосиски, * 4 свиные колбаски для жарки, * 1 большая луковица, * 200 г протертых ...
Моя сестра с 14 июля соблюдает диету доктора Дюкана. Отнеслась она к этому очень серьезно и основательно: прочитала книгу Пьера Дюкана, составила список разрешенных продуктов и даже в отпуске не сорвалась. Дома теперь готовим блюда по рецепту Дюкана, поэтому я решила делится некоторыми рецептами и вот один из них - филе голени индейки, замаринованное в обезжиренном кефире со специями и запеченное в рукаве для запекания. Такое блюдо понравится ...
