ВТОРЫЕ БЛЮДА
Предлагаю приготовить на праздничный стол замечательную закуску, просто и быстро! Нам понадобится: * 500 г вешенок свежих, * 2-3 зубчика чеснока, * 50 мл уксуса винного, * пучок петрушки, * масло растительное, * перец черный молотый и соль по вкусу, Приготовление вешенок в чесночном маринаде: С грибных ножек срежьте твердую часть. При необходимости промойте вешенки, но лучше этого не делать. Чеснок и петрушку мелко порубите и перемешайте. ...
В последнее время я отказалась от мяса и рыбы, конечно я не стала еще настоящей вегетарианкой, но такое желание у меня есть. Поэтому я стала готовить блюда вегетарианской кухни и вот с одним из них хочу вас познакомить. Голубцы с кускусом сытное, вкусное и полезное блюдо. Нам потребуется: * небольшой кочан капусты (белокочанная, савойская), * стакан кускуса, * 1 большая или 2 средних моркови, * 1 луковица, * 2 зубчика чеснока, * по чайной ложки паприки ...
Я готовила куриную грудку сестре, которая соблюдает диету Дюкана, она получилась очень нежной на вкус и я думаю, что можно ее готовить всем и подать с гарниром (картофельное пюре, макароны, рис). По Дюкану грудку можно подавать с овощным рагу и овощным салатом (этап-чередование). Нам потребовалось: * 1 куриная грудка, * 2 ст. ложки соевого соуса, * 1 чайная ложка лимонного сока, * 1 ч. ложка томатной пасты, * 1 луковица. * черный молотый перец, * приправы ...
В выходные я готовила пирог с овощами, а так ка моя сестра соблюдает диету Дюкана, то ей решила приготовить запеканку с фаршем и овощами. У меня были замороженный кабачок и сладкий перец, нарезанный четвертинками. Овощи можно использовать любые, которые найдутся в вашем холодильнике. Нам потребуется: * 250-300 г фарша куриного или говяжьего (у меня был курино-индюшачий), * по 100 г замороженных овощей (кабачок, сладкий перец, капуста брокколи ...
Предлагаю приготовить на праздничный стол бутерброды из вафельных хлебцов с тремя начинками. Готовить быстро, просто и из доступных продуктов. А если не любите рыбные консервы, то их можно заменить на куриное мясо или на грибы. Нам потребуется: * пачка хлебцов вафельных, * 3 вареных яйца, * банка любых рыбных консервов в собственном соку, * 80 г сыра, * 1-2 зубчика чеснока, * по 1 пучку укропа и зеленого лука, * 3-4 ст. ложки майонеза, * 3-4 крабовых палочки ...
Простой салат из доступных продуктов, может стать украшением праздничного стола. Такой салат не только вкусный, он еще и сытный, поэтому его можно приготовить на ужин, как самостоятельное блюдо. Нам потребуется: * 2 куриных окорочка, * 200 г сыра, * 4оо г любых грибов (у меня были вешенки), * 2 луковицы, * 1 морковь, * банка консервированного горошка, * зелень, * 2-3 ст. ложки майонеза, * растительное масло. Приготовление салата: Сварить окорочка, остудить, ...
На праздничный стол можно приготовить куриные рулеты с разными начинками, выглядят они красиво и на вкус оригинальны. Я готовила два рулета, один с сырно-ореховой начинкой, другой со сладким перцем и зеленью. Нам потребуется: * 2 курицы, * 200 г сыра, * 2 ст. ложки измельченных грецких орехов (по желанию), * 1 чайная ложка сушенного чеснока, * 2 сладких перца, * зелень (укроп, петрушка, кинза), * соль, * черный молотый перец, * 1 пачка желатина (30 г). Приготовление ...
В выходные решила приготовить стейки форели, у меня наконец-то появилась мультиварка и я решила запечь форель в ней. Получилось очень вкусно, съели быстро, даже забыла сфотографировать стейки в горячем виде. На фото форель уже холодная, но не менее вкусная. Нам потребуется: * стейки форели (кол-во по желанию), * 2 ст. ложки соевого соуса, * 1 ст. ложка жидкого меда, * 1 ст. ложка растительного масла, * лимон, * соль по вкусу. Приготовление форели: Сначала ...
