ВТОРЫЕ БЛЮДА

Предлагаю вашему вниманию вкусное и очень простое в приготовлении блюдо. Запеченные в рукаве для запекания окорочка куриные с цветной капустой и морковью еще и диетическое блюдо. Нам потребуется: * окорочка куриные 6 штук, * 400 г цветной капусты (замороженной), * 1 большая морковь, * пакет для запекания. Приготовление окорочков в духовке: Окорочка куриные  разрезаем  на голень и бедра, солим, перчим. Даем  постоять минут 15. Чистим морковь, ...

У нас свинина практически всегда есть в холодильнике, и часто возникаем вопрос что приготовить из свинины новенького? Рецептов приготовления великое множество, сегодня предлагаю вашему вниманию новый рецепт, мной опробованный. Получилось очень вкусно! Свинина, маринованная в чае и запеченная с овощами под сырной корочкой, подойдет к любому столу. Нам потребуется: * 500 г свинины, * 1 помидор, * 1 луковица, * 2 чайные ложки соевого соуса, * 50-80 ...

В выходные решила приготовить котлеты из смешанного фарша (свинина+говядина) и заморозить, а на ужин сделала несколько зраз с грибами. К зразам пожарила картошечку и сделала салатик из огурцов с редисом. Вот такой "неполезный" с точки диетологов, но очень вкусный  получился у меня ужин. Зразы можно приготовить с любыми грибами, которые у вас есть. Нам потребуется: * 500 г котлетного фарша, * 1 луковица, * 150 г замороженных грибов (у меня белые), * ...

Из филе трески получаются очень вкусные котлеты, я на этот раз запекла котлеты  в духовке под сырной корочкой. Нам потребуется: * 1 кг филе трески, * кусок белого хлеба примерно 120 г без корочки, * 1 луковица, * яйцо, * 1 ст. ложка майонеза и жирной сметаны, * пучок зелени (укроп, петрушка, сельдерей), * соль и молотый перец, * 50 г твердого сыра. Приготовление котлет из трески: Перекрутить через мясорубку филе трески, мякиш хлеба, лук и зелень. Добавить ...

Подруга купила в магазине куриный фарш и он ей понравился, поэтому я тоже пошла в этот магазин и купила его. Решила приготовить что-нибудь новенькое, остановилась на тефтелях. Тефтели сделала в духовке с сыром под сметанным соусом, тефтели получились нежными на вкус. Нам потребуется: * 1 кг мясного фарша (любого), * 150-200 г сыра, * 1 яйцо, * 3/4 стакана отварного риса, * соль и черный молотый перец, * приправы по желанию (я добавила базилик).   Для ...

Быстрый в приготовлении и очень вкусный рыбный пирог из доступных продуктов. Консервированная горбуша с яйцами и луком , отличная начинка. Нам потребуется: * 1,5 стакана муки, * стакан кефира, * 200 г майонеза, * 3 яйца (сырых), * 3 вареных яйца, * пакетик разрыхлителя для теста, * 3 луковицы, * баночка консервированной горбуши, * чайная ложка сливочного масла. Приготовление рыбного пирога: Вылить в миску  кефир и майонез, добавить яйца. Муку смешать ...

Запеченные в духовке мясные кексы, хорошая альтернатива привычным котлетам. Я уже готовила мясные гнезда в духовке и теперь пришла очередь приготовить что нибудь из фарша простое и вкусное. Вспомнила, что есть формочки для кексов и приготовила вкусные мясные кексы. Нам потребуется: * 300-400 г мясного фарша, * по 1 луковице и моркови, * яйцо, * 2 зубчика чеснока, * 2 помидора, * 3 ст. ложки сухарей из белого хлеба, * 0,5 ст. ложки горчицы, * 0,5 ч. л. сушеного ...

Вкусное жаркое из свинины, приготовленное в рукаве для запекания, подойдет для тех кто не желает есть много жареной пищи. Такое блюдо не требует больших усилий и приготовить его сможет любая хозяйка. Нам потребуется: * 350-400 г мякоти свинины, * 10-12 картофелин, * рукав для запекания, * 0,5 стакана белого вина, * столовая ложка горчицы, * 1 луковица, * по щепотке черного молотого перца и молотого кориандра, * соль, * пучок зелени. Приготовление жаркого ...