Мясные блюда

Мясо ароматное по-тайски. Мясо предварительно маринуется вином, соевым соусом и соком ананаса и приобретает неповторимый вкус. На 4 порции Нам понадобится: * 400 г свиных шницелей, * 1 банка консервированных кусочками ананаса (425 мл), * 3 ст. ложки соевого соуса, * 2 ст. ложки белого сухого вина, * 3 ст. ложки крахмала, * 2 стручка красного сладкого перца, * 2 ст. ложки растительного масла, * 2 ст. ложки кетчупа, * 1 ст. ложка уксуса, * соль, сахар по вкусу. Приготовление ...

Макароны по-флотскиПростое блюдо, которое может приготовить, и студент, и молодая  хозяйка. Всегда получается вкусно. Нам потребуется: * мясной фарш (любой) 250-300 г., * 1 средняя луковица, * 1 ст. ложка томатной пасты, * 300 г макарон, * 2 ст. ложки растительного масла, * соль, специи по вкусу, * 50 мл молока. Приготовление макарон по-флотски: Лук чистим, мелко нарезаем. В фарш наливаем 50 мл молока, перемешиваем. В сковороду наливаем растительное масло, ...

Корейка жаренная Жаренная корейка на косточке - аппетитные отбивные с ароматным овощным ассорти. На 4 порции нам надо: * 4 куска корейки на кости толщиной 2см, * 1 баклажан, * 2 стручка сладкого красного перца, * 1 цуккини, * 2 больших помидора, * 1 луковица, * 300 г замороженной стручковой фасоли, * 1 чайная ложка тимьяна, * 6 ст. ложек растительного масла, * 3 ст. ложки кетчупа, * 1 ст. ложка томатной пасты, * 2 зубчика чеснока. Приготовление корейки на косточке: Баклажан, ...

Маринованная в лимонном соусе свинина Нежная на вкус запеченная свинина будет, кстати, на вашем праздничном столе. Готовить просто и быстро. Нам потребуется: * 1 кг свинины одним куском, *4 зубчика чеснока, * растительное масло для смазывания противня. Для маринада: * 0,5 л. минеральной воды, * 4 ст. ложки сока лимона, *1 ст. ложка нарезанных листиков розмарина, * молотый черный перец соль по вкусу, * сушеный тимьян. Приготовление маринованной свинины: Готовим ...

Рулеты из телятины. Хочу предложить  на праздничный стол рулеты, фаршированные сладким перцем.Вкусно и красиво смотрится на столе. На 4 порции Нам потребуется: * 4 шницеля из телятины, * 1/2 ч. ложки сухого розмарина, * по 1 стручку красного и желтого сладкого перца, * 1 луковица, * 2 ст. ложки растительного масла, * 50 мл бальзамического уксуса, * 250 мл бульона. Приготовление: Лук и перец нарезать соломкой и обжарить в 1ст. ложке масла, Добавить розмарин, ...

Язык с сыром и помидорами В день 8 Марта можно порадовать себя любимую, а также всех кто соберется с вами за праздничным столом, вкусной закуской.  Нам понадобится: * кг говяжьего языка, * 300 г твердого сыра, * 1 луковица, * 150 г сливочного масла, * панировочные сухари, * соль и перец по вкусу, * лавровый лист, * 0,5 кг помидоров черри, * красный острый перец, * зелень для украшения. Приготовление языка с сыром и помидорами: Язык сварить до готовности ...

Лагман Это национальное блюдо можно отнести, и к супам, и ко вторым блюдам. Нам понадобится: *400г мясо (мякоть баранины, говядины), *1 луковица, *1 редька (зеленая), *2 моркови, *1 картофелина (большая), *100-150г капусты белокочанной, *1 стручок сладкого перца, *соль, перец по вкусу, *2 ст.  ложки томатной пасты, *0,5 стакана растительного масла, *лапша для лагмана (продается в магазинах), *зелень укропа, петрушки, кинзы, *специи по желанию (кориандр молотый, ...

Бигус В моей семье очень любят  блюда, приготовленные из капусты: свежей и квашеной. Предлагаю  приготовить бигус с картофелем. Продукты: * 0,5 кг не жирной свинины, * 1,5 литровой банки  капусты квашеной, * 300-400 г свежей капусты, * 1 средняя луковица,     * 2 шт средних картошки, * 150 мл масло растительное, * 50 г  масло сливочное. Приготовление бигуса: В казанок или кастрюлю с толстым дном наливаем растительное масло, нагреваем его и опускаем ...