Блюда из птицы

Закуска с курицей  Башенки с курицей и кабачками легкая закуска, приготовленная на пару. Просто, быстро, вкусно. Нам потребуется: *400 г куриного филе, *2 кабачка, *6 стеблей сельдерея с листьями, *1 зубчик чеснока, *60 г оливок без косточек, *200 г томатной пасты, *5 ст. ложек масла оливкового, *соль и перец черный молотый по вкусу.      Приготовление закуски с курицей:  Куриное филе раз­режьте на 12 ломти­ков. Очищенные от ко­жицы кабачки нарежь­те ...

Запеченный цыпленок Запеченный цыпленок под соусом барбекю, просто, быстро и вкусно. Нам понадобится:: * 1 цыпленок, * 2 зубчика чеснока, * 1 лимон, * 2 ст. л. персикового джема, * 1 ст. л. молотого перца чили, * 1 ст. л. соевого соуса, * молотый черный перец и соль по вкусу, * зелень мяты для украшения. Приготовление запеченного цыпленка: Приготовим соус, для этого чеснок очистим, измельчим. У лимона снимем це­дру и мелко ее нарежем. Выдавим сок из лимона. Подогреем ...

Цыпленок с овощами Цыпленок с овощами, блюдо, которое можно быстро приготовить к приходу гостей. Вкусно и просто. Нам потребуется: * 2 цыпленка весом по 500-600 г, * 500 г мелкого молодого картофеля, * 500 г брокколи,   * 300 г шпината, * 150 г зеленого горошка, * 1 большой стебель лука-порея, * 2 зубчика чеснока, * 5-6 стеблей зеленого лука, * 2 ст. ложки горчицы, * сливочное масло, * соль и молотый черный перец. Приготовление цыпленка с овощами: Разрежьте лук-порей ...

Куриные зразы с бананом Если вы едите бананы в свежем виде или добавляете только в десерты,то вам будет интересно приготовить необычное блюдо. Это куриные зразы с бананом, сыром и ветчиной. Нам потребуется: * 3 филе куриной грудки, * 1 банан, * 50-100 мл рома, * 3 ломтика сыра средней твердости , * 3 ломтика ветчины,   * 1 яйцо, * мука для панировки, * масло растительное для жарки, * кокосовая стружка, * смесь специй карри, * перец черный молотый и соль по ...

Куриная голень запеченнаяТакой ужин готовится просто и времени занимает совсем мало. Куриная голень запекается в рукаве для запекания с добавлением специй. Нам понадобится: * 4-6 голени, * пакет для запекания, * соль, перец и специи по вкусу. Приготовление голени: Куриную голень выкладываем в посуду, солим, перчим, добавляем специи. Оставляем минут на 10-15. В пакет для запекания укладываем куриную голень, завязываем  его, и выкладываем на противень. Выпекаем ...

Шницель в панировке   Шницель в панировке (кордон-блю) из куриного филе с грибами и ветчиной. Ну, очень вкусно! Нам понадобится: * 4 куриных филе, *  300 г замороженных лисичек,* 1луковица, * пучок зелени петрушки, *  5 ст. л. растительного масла, * 2 ст. л. кетчупа, *  5 ст. л. муки, * 4 ломтика вареной ветчины, *  1 яйцо, * 6 ст. л. панировочных сухарей, * соль и молотый черный перец по вкусу. Приготовление шницеля: Сделать начинку, для этого грибы вымыть, отварить ...

Куриные конвертики Куриное филе универсальный продукт, из него можно приготовить множество блюд. Предлагаю еще один рецепт приготовления куриного филе с сыром. Нам потребуется: * 400г куриного филе, * 100г сыра твердого, * 50г сыра ады­гейского, * 3 яйца, * 70г панировочных сухарей, * соль и перец черный молотый по вкусу, * 2ст. ложки майонеза, * 6ст. ложек растительного масла, * 1  помидор, * 70г маслин, * 1 перец жел­тый, * пучок базилика, * 3ст. ложки оливкового ...

Индейка с овощами Индейка с овощами приготовленная на пару с  соусом из творожного сыра. Это блюдо диетическое полезное и вкусное. Из филе индейки можно приготовить фарш, сделать котлеты и запечь с овощами. Вкусно, просто и быстро. Нам потребуется: * 500-600 г грудки индюшачьей, * 600 г овощей (брокколи, цукини, баклажан, болгарский перец и другие по вкусу), *  500 г картофеля, *  500 мл воды, * 1 бульонный кубик, * травы сушеные молотые, * соль Для соуса: * ...