Блюда из птицы

Запеченные бедра птицы  Оригинальность этого рецепта в том, что ис­пользуются сразу два вида птицы - утка и курица. Утиный жир смягчает и придает аромат курятине. Нам потребуется: *12 куриных и утиных бедра, *1 морковь, *1корень сельдерея, *2 яблока, *2 перца красного (сладкого), *соль по вкусу, *растительное масло. Приготовление куриных и утиных бедер: Подготавливаем овощи: морковь нарезаем кружочками, корень сельдерея - кубиками, перец – полосками. ...

Куриные бедрышки в духовке Куриные бедра с картофелем под соусом, запеченные в духовке, простое в приготовлении и вкусное блюдо. А с салатом из помидор с огурцами просто "объедение". Нам потребуется: * 4-5 куриных бедер, * 4-5 картофелины, * 4 ст. ложки майонеза, * 1 ст. ложка соевого соуса, * приправы (зира, перец молотый, паприка), * соль по вкусу. Приготовление бедер: Картофель моем, чистим, разрезаем пополам, бедра солим и перчим. Майонез смешиваем ...

Котлеты куриныеКотлеты из рубленого куриного мяса, очень вкусные, сочные и аппетитные. Нам потребуется: * 1 кг куриного мяса без костей, * 1 луковица, * 3-4 ст. ложек майонеза, * 4 ст. ложки манной крупы, * 1 пучок зелени укропа, * масло растительное для жарки, * соль, перец по вкусу. Приготовление котлет: Куриное мясо нарезать мелкими кусочками, лук очень мелко нашинковать. Укроп порезать, смешать мясо, лук, майонез, манку, посолить, поперчить. Оставить ...

Самым вкусным и любимым блюдом для всей семьи может стать Мясной торт.  Также он прекрасно подойдёт к праздничному столу как закусочный мясной торт. Сегодня мы поделимся рецептом мясного торта. Рецепт мясного торта Предлагаю вашему вниманию замечательную и оригинальную закуску на праздничный стол. Мясной торт с грибным кремом необычное и вкусное блюдо. Ещё его называют мужской мясной торт. Для приготовления мясного торт Нам потребуется: * ...

Куриные ножки Куриные ножки запеченные в сырокопченой свиной грудинке, блюдо очень нежное на вкус и готовится просто и быстро Нам понадобится: *15 куриных ножек, *200г  сырокопченой свиной грудинки(в нарезке), *соль и черный молотый пе­рец по вкусу. Приготовление куриных ножек: Куриные голени натираем сме­сью соли и перца и оставляем на час. Затем каждую куриную голень заворачиваем в полоску грудинки. Для крепости можно проколоть грудинку ...

Крылышки  куриные Куриные крылышки, приготовленные по-мексикански вкусные и ароматные. А Нам понадобится: * 500г  крылышек куриных, * по 1чайной ложке соли и  сахара, * 1/5 чайные ложки кориандра, * 1/3 чайной ложки имбиря, * 2 луковицы, * 2 зубчика чеснока, * 1/3 чайной ложки паприки, * ¼ чайной ложки перца черного, * 0,5 чайной ложки базилика, * 100г майонеза, * 2 помидора, * 1 огурец, * 2ст. ложки соевого соуса, * зелень. Приготовление крылышек: В глубокую миску ...

Котлеты по-киевски Очень вкусные котлеты и готовить их просто. Нам понадобится: * 4 филе куриных грудок, * 150 г замороженного сливочного масла, * 2 яйца, * растительное масло для жаренья, * мука для панировки, * панировочные сухари, * соль и черный молотый перец. Приготовление котле по-киевски: Каждое куриное филе по очереди положить на доску, накрыть пищевой пленкой и аккуратно отбить деревянным молоточком. Отбитое филе посолить и поперчить. В ...

Курица в горшочкеОчень полезное и вкусное блюдо, продукты подготавливаются минут 10-15, затем складываются в горшочек и можно час заниматься другими делами.                         Нам потребуется на 2 горшочка, * 200-250 куриного мяса (любого), * 2 картофелины, * 1 морковь, * 100г цветной капусты (брокколи), * 1 сладкий перец, * 200г грибов (любых), * 1 луковица, * 8 чернослив без косточек (по желанию), * 80г сливочного масла, * соль, перец ...