Куриные окорочка, запеченные с картофелем

Куриные окорочка, запеченные с картофелем

Куриные окорочка можно быстро приготовить в духовке с картофелем. Получится сытный и вкусный ужин.

Нам потребуется:

* 2 куриных окорочка,

* 6-8 картофелин,

* 3 ст. ложки майонеза,

* 2 ст. ложки соевого соуса,

* специи по желанию,

* соль и перец по вкусу.

Приготовление куриных окорочков:

Куриные окорочка вымыть, разрезать на 2 части, посолить, поперчить.

Картофель, вымыть, очистить от кожуры и разрезать пополам. Посолить, поперчить.

Смешать майонез с соевым соусом, добавить специи (у меня был базилик и молотый кориандр).

Противень смазать маслом.

Окорочка и картофель обмакнуть в майонезно-соевый соус и уложить на противень. 

Выпекать в предварительно разогретой до 200⁰ духовке 30-35 минут.

Выложить на тарелку, подавать с салатом из помидор с огурцами.

Приятного аппетита!