Котлеты с тыквой

Котлеты с тыквой

Всем привет! Впереди выходные, хорошее время, чтобы заняться приготовлением вкусной и полезной пищи 🙂 Тем более, если это занимает совсем немного времени!

Предлагаю приготовить  оригинальные котлеты с тыквой в духовке.

Нам  потребуется:

*  мясной фарш - 1 стакан,

* тыква, пропущенная через мясорубку - 1-1,5 стакана,

* манная крупа - 2 ст. ложки,

* лук репчатый - 1 шт.,

* яйцо - 2 шт.,

* молоко - 0,5 стакана,

* соль по вкусу.

Приготовление котлет:

Режим очень мелко лук,  соединяем  его с  мясом, тыквой, добавляем  яйца,  манную  крупу, молоко , соль.

Фарш тщательно  размешиваем, чтобы он стал эластичным и упругим. На 1-2 часа фарш отправляем в холодильник, чтобы он загустел.

Формируем небольшие котлеты и укладываем в форму для запекания,   в нашей семье готовят котлеты вместе с картошкой.

Для этого картофель почистить , порезать вдоль  пополам, смешать с солью, перцем и растительным маслом. Уложить  картофель рядом с котлетами.

Запекать в горячей духовке  200⁰  25 минут.

Котлеты и к ним гарнир готовы.

Также котлеты удобно заморозить, что бы среди недели, когда готовить особо некогда, можно было быстро приготовить для себя вкусный, натуральный ужин!

Приятного аппетита! 🙂