РЕЦЕПТЫ
Запеканка из тыквы Осенью богатый урожай тыквы, поэтому пора приготовить замечательную овощную запеканку. Нам потребуется: *1кг картофеля, *500 г мякоти тыквы, *2 луковицы, *3 яйца, *3-4 ст. ложки растительного масла, *1,5 стакана сметаны, *панировочные сухари, *соль, черный молотый перец - по вкусу. Приготовление запеканки с тыквой: Картофель очистить, нарезать соломкой, посыпать солью, оставить на 5-7 минут, после обсушить салфеткой и обжарить ...
Армянская выпечка Шакар-лохум, армянская выпечка. Очень простое в приготовлении блюдо, ароматное и вкусное. Нам потребуется: Для теста: * 2 стакана муки, * 200 г. сливочного масла, * 150 г. сахарной пудры, * 2/3 стакана молока, * 1/2 ч. ложки соды, * 1/4 ч. ложки шафрана. Приготовление шакар-лохума: Сливочное масло тщательно растереть, добавить сахарную пудру и продолжать растирать еще 7-10 минут. Помешивая, добавить шафран и соду, влить молоко, перемешать, ...
Курица запеченная в духовке Ароматная курица на праздничный стол, просто и вкусно. Паприка и тимьян придает курице пикантный вкус. Нам понадобится: * курица весом 1,5-2 кг, * 3 ст. ложки молотой паприки, * 1 ст. ложки тимьяна, * соль по вкусу, * 40г. сливочного масла, * 2 ст. ложки растительного масла. Приготовление курицы с паприкой: Курицу вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Натереть солью изнутри и снаружи, связать ножки. Дать настояться минут ...
Говяжье сердце Рецепт для любителей субпродуктов. Говяжье сердце с гарниром, вкусно с гречневой кашей. Нам потребуется: * 600 г говяжьего сердца, * 1 луковица, * 1 ст. ложка муки, * 1 ст. ложка томатной пасты, * 2-3 ст. ложки сметаны, * 1 стакан гречневой крупы, * сливочное масло, соль, сахар, черный молотый перец - по вкусу. Приготовление говяжьего сердца: Сердце вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками и обжарить на сливочном масле до золотистого ...
Морковная запеканка Всем привет! Я решила поделиться рецептом замечательной морковной запеканки. Необычное блюдо, приготовленное с ростками белой спаржи и изюмом. Нам потребуется: * 500г моркови, * 500г ростков белой спаржи, * 1 стакан изюма, * 4 стакана сливок (20%), * 3ст. ложки муки, * 100г сливочного масла, * сахар и ванильный сахар по вкусу. Приготовление запеканки: Очищенную морковь, нарезать мелкими кубиками. Очистить ростки спаржи, затем нарезать ...
Овощи, запеченные в духовкеСезон овощей продолжается и я решила приготовить легкое блюдо.Овощи, запеченные в духовке можно подать, как отдельное блюдо и как гарнир к мясу. Нам потребуется: * баклажан, * 2-3 помидора, * 1 цуккини, * 2-3 луковицы, * 2 сладких перца, * 2-3 дольки чеснока, * растительное масло, * соль - по вкусу. Приготовление овощей запеченных: Баклажаны разрезать вдоль пополам, посыпать солью, оставить на 10 минут, затем промыть, просушить ...
Шашлык из куриных сердечекСердечки в медово-лимонном маринаде с добавлением соевого соуса. Вкусный и оригинальный шашлык. Нам потребуется: * 1 кг свежих куриных сердечек, * 2 ст. ложки меда, * 70 мл соевого соуса, * сок 1 /2 лимона, * пряности по вкусу (зира, черный перец, паприка). Приготовление шашлыка из куриных сердечек: Соединить лимонный сок с медом, соевым соусом и пряностями, перемешать. Вымытые куриные сердечки, залить приготовленным ...
Жаренное мясоСвинина, маринованная в вине, с добавлением клюквы и затем обжаренная на масле. Вкусно, просто, быстро. Нам потребуется: * 0,5 кг свинины, * 100 мл красного вина, * луковица, * 2 ст. ложка винного уксуса, * красный и черный перец, * молотый кориандр, * базилик соль, * 100 г клюквы. Приготовление жаренного мяса: Свинину нарезать небольшими кусочками, полить уксусом, красным вином посыпать смесью перцев, кориандром, базиликом, посолить, ...
