РЕЦЕПТЫ

Сегодня предлагаю приготовить Плов с сухофруктами. Плов диетический , вкусный и полезный. Для приготовления такого полова понадобятся простые, но в тоже время полезные продукты, которые создадут особенный вкус, очень ароматный. Нам потребуется: * 2 стакана длиннозерного риса, * 2 моркови, * 2 луковицы, * 100г фиников, * 100г кураги, * 0,5 стакана грецких орехов, * корень имбиря длиной 3 см, * по 1 чайной ложке корицы, мускатного ореха и зиры; * 2 ст. ложки ...

 Куриное филе по-баварски   С тушеной квашеной капустой и медовой клюквой. Нам потребуется на 4 порции: * 4 небольших куриных филе, * 4 ломтика бекона, * 100 г ветчины, * 500 г квашеной ка­пусты, * 1 стакан белого вина, * 1,5 стакана куриного бульона, * 1 лавровый лист, * 120 г  сливочного масла, * 200 г клюквы, * 1 ст. лож­ка меда, * молотый черный перец и соль по вкусу. Приготовление куриного филе по-баварски: Сложить в сотейник нарезанную кубиками ветчину, добавить ...

 Сосиски с капустой Традиционный баварский рецепт. Нам потребуется на 4 порции: * 700 г капусты, * 8 молоч­ных сосисок, * 250 г яблок, * 20 г сливочного масла, * 2 луковицы, * 3 лавровых листа, * 250 мл яблочного сока, * 150 мл сливок, * 1 пучок зелени, * соль  и молотый черный перец – по вкусу. Приготовление: Приготовление сосисок с капустой: Капусту нашинковать тонкой полоской. Лук мелко нарезать. В кастрюле с толстым дном растопить сливочное масло и подрумянить ...

Творожно-сливочный десерт Просто, вкусно, быстро. Десерт из творога, сливок и ягод. Нам потребуется на 2 порции: * 1 стакан ягод (черника, малина, смородина), можно замороженных, * 1/2 стакана жирных сли­вок для взбивания или сме­таны, * 2 ст.  ложки меда, * 1/2 стакана творога, * 1/2 стакана мюсли, * мята для украшения. Приготовление творожно-сливочного десерта: Ягоды разморозить, помыть, перебрать. Творог перетереть через сито или пюрировать в блендере. Сливки ...

Лапшевник с грибами и сыром Вкусная и простая запеканка (лапшевник) с  грибами и сыром.  Быстрый в приготовлении ужин. Нам понадобится: * 600 г свежих грибов (можно взять мороженных или  сушенных), * 300 г мелкой лапши, * 2 луковицы, * 50 сли­вочного масла, * 1 стакан сметаны, * 2 желтка, * 60 г твердого сыра, * соль, черный молотый перец - по вкусу. Приготовление лапшевника с грибами и сыром: Грибы тщательно вымыть, нарезать соломкой, отварить в небольшом ...

Свиной рулет с курагой Курага и другие сухофрукты прекрасно подходят к блюдам из свинины, придавая им легкую сладость. Нам потребуется: * 1,2 кг филе свинины, * 10 шт. кураги, * 2 ку­ска белого хлеба, * 2 стебля черешкового сельдерея, * 1 луковица, * 30 г измель­ченного миндаля, * сливочное масло, * молотый черный перец, * соль. Приготовление свиного рулета с курагой: Свинину вымыть, обсушить, сделать из мяса прямоугольный пласт. Отбить, посолить и по­перчить ...

Сырники с вишневым соусом Приготовьте на завтрак вкусные сырники с вишневым соусом (можно использовать любой другой соус). Нам потребуется: * 400 г творога, * 2 яйца, * 100 г сахара, * 2 чайные  ложки ванильного сахара, * 1ст. муки (3-4ст. ложки в творожное тесто и 2-3ст. ложки для панировки), * растительное масло, * 300 г замороженной вишни, * 1 ст.  ложка крахмала. Приготовление сырников: Прежде чем готовить сырники надо придерживаться некоторых правил, ...

Куриная грудка под сыром Вариантов приготовления куриной грудки  много. Предлагаю приготовить запеченную под сыром куриную грудку с гарниром, приготовленным из сладкого перца. Нам потребуется на 4 порции: * 2 куриные грудки,  * 300 г сыра, * 4 струч­ка сладкого перца, * 300 г сметаны (не менее 25%), * 3-4 зуб­чика чеснока, * соль и черный молотый перец по вкусу, * растительное масло. Приготовление куриной грудки под сыром: Куриные грудки помыть, обсушить ...