РЕЦЕПТЫ

Творожно-сливочный десерт
Творожно-сливочный десерт

Творожно-сливочный десерт Просто, вкусно, быстро. Десерт из творога, сливок и ягод. Нам потребуется на 2 порции: * 1 стакан ягод (черника, малина, смородина), можно замороженных, * 1/2 стакана жирных сли­вок для взбивания или сме­таны, * 2 ст.  ложки меда, * 1/2 стакана творога, * 1/2 стакана мюсли, * мята для украшения. Приготовление творожно-сливочного десерта: Ягоды разморозить, помыть, перебрать. Творог перетереть через сито или пюрировать в блендере. Сливки ...


Лапшевник с грибами и сыром

Лапшевник с грибами и сыром Вкусная и простая запеканка (лапшевник) с  грибами и сыром.  Быстрый в приготовлении ужин. Нам понадобится: * 600 г свежих грибов (можно взять мороженных или  сушенных), * 300 г мелкой лапши, * 2 луковицы, * 50 сли­вочного масла, * 1 стакан сметаны, * 2 желтка, * 60 г твердого сыра, * соль, черный молотый перец - по вкусу. Приготовление лапшевника с грибами и сыром: Грибы тщательно вымыть, нарезать соломкой, отварить в небольшом ...


Свиной рулет с курагой

Свиной рулет с курагой Курага и другие сухофрукты прекрасно подходят к блюдам из свинины, придавая им легкую сладость. Нам потребуется: * 1,2 кг филе свинины, * 10 шт. кураги, * 2 ку­ска белого хлеба, * 2 стебля черешкового сельдерея, * 1 луковица, * 30 г измель­ченного миндаля, * сливочное масло, * молотый черный перец, * соль. Приготовление свиного рулета с курагой: Свинину вымыть, обсушить, сделать из мяса прямоугольный пласт. Отбить, посолить и по­перчить ...


Сырники с вишневым соусом
Сырники с вишневым соусом

Сырники с вишневым соусом Приготовьте на завтрак вкусные сырники с вишневым соусом (можно использовать любой другой соус). Нам потребуется: * 400 г творога, * 2 яйца, * 100 г сахара, * 2 чайные  ложки ванильного сахара, * 1ст. муки (3-4ст. ложки в творожное тесто и 2-3ст. ложки для панировки), * растительное масло, * 300 г замороженной вишни, * 1 ст.  ложка крахмала. Приготовление сырников: Прежде чем готовить сырники надо придерживаться некоторых правил, ...


Куриная грудка под сыром

Куриная грудка под сыром Вариантов приготовления куриной грудки  много. Предлагаю приготовить запеченную под сыром куриную грудку с гарниром, приготовленным из сладкого перца. Нам потребуется на 4 порции: * 2 куриные грудки,  * 300 г сыра, * 4 струч­ка сладкого перца, * 300 г сметаны (не менее 25%), * 3-4 зуб­чика чеснока, * соль и черный молотый перец по вкусу, * растительное масло. Приготовление куриной грудки под сыром: Куриные грудки помыть, обсушить ...


Салат с индейкой
Салат с индейкой

Салат с индейкой Сытный салат с филе индейки под горчично-лимонным соусом, который можно быстро приготовить на ужин. Нам потребуется на 4 порции: * 400 г филе индейки, * 4 помидора, * 50 мл растительного масла, * 1 луковица, * 1 сладкий перец, * 2 чайные ложки горчицы, * по 1 чайной ложке сока лимо­на и уксуса, * 1/3 чайной ложки сахара, * листья салата, * соль, * молотый перец. Приготовление салата с индейкой: Филе нарезать, приправить и жарить на 3-х столовых ...


Котлеты грибные

Котлеты грибные Котлеты готовят из мяса, рыбы, овощей, также можно приготовить очень вкусные котлеты из грибов. Тем более, что сезон грибов в разгаре. Нам потребуется: * 500 г грибов (вешенки, шампиньоны, лисички, опята, подберезовики), * 2 ломтика белого хлеба, * 100мл  молока, * 1 яйцо, * 1 луковица, * 2 дольки чеснока, * 1 ст. ложка майонеза, * панировочные сухари, * растительное масло для жаренья, * соль, черный молотый перец - по вкусу. Приготовление ...


Огуречный напиток
Огуречный напиток

Огуречный напиток Освежающий и полезный напиток. Конечно, в жаркое время он более уместен. Попробуйте все-таки его приготовить, не пожалеете. Нам потребуется: *3-4 свежих огурца, *3-4 стакана простокваши, *1/4 пучка зеленого лука, *соль, *нашин­кованная зелень укропа - по вкусу. Приготовление огуречного напитка: Огурцы вымыть, обсушить, натереть на крупной терке. Лук перебрать, промыть, мелко порубить. Лук и огурцы смешать, залить охлажденной ...