Пирог лоранский с курицей и грибами рецепт Подготовьте: Масло сливочное – 0,125 кг. Три яйца. Соль щепотку. Воду – 55 мл. Муку – 0,25 кг. Грудку – 0,45 кг. Луковицу. Грибы свежие – 0,35 кг. Масло растительное. Сыр – 0,21 кг. Сливки жирные – 0,22 кг. Приготовление Выкладываем масло на стол и с помощью ножа его измельчаем. Добавляем к маслу просеянную муку и вымешиваем. Постепенно добавляем яйцо, воду. Вновь вымешиваем тесто, предварительно его ...
Апельсиново миндальный пирог Подготовьте: Два крупных апельсина. 55 гр базилика. 15 гр масла сливочного. 60 мл воды. 0,23 кг сахарного песка. Шесть куриных яиц. 0,16 л сливок. 0,26 кг молотого миндаля. 0,11 миндальных хлопьев. Один стручок ванили. Приготовление Подготавливаем форму. Смазываем ее подтопленным маслом. Очищаем апельсины от корочки. Перекладываем их в сотейник, добавляем воду и отвариваем две минуты. Извлекаем апельсины из сотейника, ...
Подготовьте: 0,1 кг миндаля. 100 г сахарной пудры. Три белка яичных. 25 мл молока. 35 гр шоколада. Пакетик помадки. Приготовление Миндаль очищаем, ошпариваем его кипятком и откидываем в сито. Затем перекладываем миндаль в сухую сковородку, подсушиваем около 10 минут. При помощи блендера измельчаем миндаль. Важно, чтобы получилась мелкая крупа. Вновь возвращаем измельченный миндаль на сковородку и еще подсушиваем. Все белки вбиваем в ...
Котлеты из шпината рецепт Мы все хотим быть здоровыми, готовим полезные и вкусные котлеты из шпината. Подготовьте: 0,4 кг свежего шпината. Куриное крупное яйцо. 50 гр рисовой муки. Свежий тимьян. Соль поваренную. 45 мл масла подсолнечного. Перец молотый белый и черный. Приготовление 1. Промываем шпинат, отжимаем его. Острым ножом крупно измельчаем. 2. К шпинату добавляем нарезанный мелко тимьян, а также вбиваем яйцо. Присаливаем и перемешиваем. 3. ...
Полезные салаты из рыбы Салаты с рыбой вкусны, питательны и полезны. Их готовят с добавлением зелени, грибов, овощей в консервированном и жареном виде. Для рыбных салатов продукты режут мелко, обычно в виде кубиков или соломкой. Для заправки чаще всего используют майонез, но иногда, если рыба не слишком жирная, берут растительное масло или приготовленный соус. Рецепт рыбного салата с треской Состав: 3 вкрутую яйца; треска половина кг; 50 ...
Паштет из консервированного тунца рецепт Из сыра рикотты, чеснока и консервированного тунца по простому итальянскому рецепту можно приготовить прекрасный закусочный паштет, который рекомендуется подавать в охлажденном виде с горчичным соусом. Ингредиенты: сырой желток яичный (одна штука); тертый пармезан (78 г); консервированный тунец (180 г); маленький зубчик чеснока очищенный (одна штука); крупное куриное яйцо сырое (одна штука); молотые ...
Маффины с клубникой рецепт Маффин получил широкую известность только в середине 20 века, когда изобрели способ дольше сохранять их свежими. На заре же своего появления, маффином называлась маленькая булочка, которая подавалась преимущественно к завтраку. Первые были не сладкими, виды их были ограничены, но сегодня практически нет человека, который бы не пробовал это маленькое, но ужасно вкусное лакомство. На полках современных магазинов ...
Шашлык из рыбы рецепт Вряд ли найдется человек, который не любит шашлык. Даже самому привередливому гурману хоть какой-то из видов шашлыка (свиной, говяжий, рыбный), но придется по вкусу. Рыба – это не только диетическая еда, но и незаменимый кладезь полезных веществ и микроэлементов. И не важно, что вы приготовите из нее – второе блюдо из рыбы или просто запечете ее в фольге, она подарит организму силы и здоровье. Итак, для приготовления ...
