Котлеты из шпината рецепт

Котлеты из шпината рецепт

Мы все хотим быть здоровыми, готовим полезные и вкусные котлеты из шпината.

Подготовьте:

• 0,4 кг свежего шпината.
• Куриное крупное яйцо.
• 50 гр рисовой муки.
• Свежий тимьян.
• Соль поваренную.
• 45 мл масла подсолнечного.
• Перец молотый белый и черный.

Приготовление

1. Промываем шпинат, отжимаем его. Острым ножом крупно измельчаем.

2. К шпинату добавляем нарезанный мелко тимьян, а также вбиваем яйцо. Присаливаем и перемешиваем.

3. Постепенно вводим рисовую муку, перец молотый и немного соли, перемешиваем. В случае необходимости увеличиваем количество муки.

4. Сковородку с маслом разогреваем.

5. Формируем небольшие котлеты и выкладываем на сковородку. Обжариваем на небольшом огне по 3-4 минуты с двух сторон.

Совет: подаем котлеты из шпината с соусом со сметаной.