Рагу мясное Вашему вниманию предлагаю замечательное пряное рагу, приготовленное из свинины и говядины. Нам потребуется: * 800 г говядины, * 200 г свинины, * 1 стакан красного вина, * 50 г сливочного масла, * 1 луковица, * 4 крупных моркови, * 0,5 стакана воды, * 2 ст. ложки муки, * cоль по вкусу, * перец по вкусу, * зелень (петрушка, сельдерей, мята, чабрец), Приготовление рагу: Мясо нарезать небольшими кусками. В кастрюле с толстым дном растопить ...
Рыба, запеченная с помидорами Для правильного питания в наш рацион должны входить блюда из рыбы. Особенно полезна морская рыба. Поэтому я предлагаю, как всегда, простой и доступный рецепт приготовления ледяной рыбы, запеченной с помидорами и зеленью. На 4 порции: • 800г ледяной рыбы, • 8 помидоров, • 2 ст. ложки зелени петрушки, • 100 мл растительного масла, • соль, • молотый черный перец, • панировочные сухари, • зелень для украшения (петрушка). Приготовление ...
Пирог к чаю Простой пирог к чаю. Он не только очень вкусный, но и готовится быстро, набор продуктов минимальный, тех которые всегда под рукой. Нам понадобится: * 1 ст. любого варенья (у нас было клубничное), * 1 ч.л. разрыхлителя или соды, * 1 ст. кефира, * 0,5 ст. сахарного песка, * 2 яйца, * 2,5 ст. муки. Приготовление пирога: Выливаем варенье в миску, добавляем 1 ч. ложку соды, перемешиваем и даем постоять 5 минут, затем в эту смесь добавляем кефир, сахар, ...
Запеканка Представляю вашему вниманию запеканку из отварной курятины. Это блюдо диетическое. Нам потребуется: * 1 курица (около 1 кг), * 2 ст.ложки муки, * 4 ст. ложки сливочного масла, * 250 мл молока, * 1 яичный белок, * 2 моркови * 400 г цветной капусты. Приготовление запеканки: Сварить курицу в слега подсоленной воде (в воду можно положить луковицу и морковь, лавровый лист и специи). На этом бульоне можно будет приготовить суп 🙂 . Когда курица свариться, ...
Салат из свеклы и морковки В выходные делала хороший, полезный и витаминный салатик. Он хорошо подходит ко всем блюдам, особенно к мясу, так как способствует перевариванию 🙂 Набор продуктов минимальный 😀 Вам понадобится: * свекла средняя - 1 шт., * морковь - 1 шт., * лимонный сок 1 ст. ложка, * масло подсолнечное (оливковое), * соль, перец, * зелень. Приготовление салата: Морковь и свеклу очищаем и трем на терке, добавляем лимонный сок, соль, перец ...
Пай английский Сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления английского пая (пирога). Мы его делали давно, нам очень понравился, жаль что фото получилось только одно. На 12 порций Нам потребуется: Для теста: * мука - 300 г., * щепотка соли, * сахара - 100 г., * щепотка тертого мускатного ореха, * холодное сливочное масло - 150 г., * молоко - 1-2 ст ложки. Для начинки: * кисло-сладкие яблоки - 800 г., * ложек сахарный песок - 5 ст. ложек, * молотая корица - ...
