Суп грибнойПредлагаю Вашему вниманию простой, постный суп с грибами.
Нам понадобится:
* 200г грибов (любых),
* 4 картофелины,
* 1 морковь,
*1 луковица,
* 2ст. ложки масла растительного,
* тмин,
* соль и перец по вкусу.
Приготовление супа:
Поставить на огонь кастрюлю с водой, довести до кипения. Картофель очистить, нарезать кубиками и опустить в кипяток, добавить нарезанные грибы (у нас были замороженные белые польские), варить минут 25.
Налить масло в сковороду и обжарить мелко нарезанный лук и морковь. Опустить овощи в кипящий бульон, посолить, поперчить и добавить тмин. Через 5 минут, выключить огонь.
Разлить суп по тарелкам, добавить сметану.
Приятного аппетита!
Всегда лучшие рецепты вкусных блюд на нашем сайте ДЕЛА ЖИТЕЙСКИЕ, а также советы по Дому и Даче
Ремонт Красота и здоровье Интересные новости
Загрузка...
Суп грибной с белыми грибами просто обьеденье!
Всегда любил суп из грибочков.Надо бы приготовить.