РЕЦЕПТЫ

Любая запеканка, простое и быстрое в приготовление блюдо. Я предлагаю вам приготовить рыбную запеканку с картофелем и помидорами под сырной корочкой – это блюдо, которое можно подать на ужин. Нам потребуется: * 250 г. рыбного филе, * 2 картофелины, * 1 луковица, * половинка помидора, * 50 г твердого сыра, * 2 ст. ложки майонеза, * по 1 ст. ложке сока лимонного и соевого соуса, * масло растительное для смазывания формы, * 1 пучок свежей зелени, * специи ...

Я опять приготовила блюдо экспромтом из продуктов, которые в данный момент были дома. Куриную грудку потушила в сметане и на гарнир приготовила рис с морковью, получилось очень вкусно. Нам потребуется: * куриная грудка, * 4-5 ст. ложек кефира или ряженки, * 1 луковица, * 5 ст. ложек сметаны, * соль и черный молотый перец, * 1 ст. ложка растительного масла, * щепотка имбиря. Приготовление куриного филе в сметане: Куриную грудку режем соломкой, добавляем ...

Вкусный салат с авокадо Салат вкусный и красивый, а также очень полезный. Авокадо богат витаминами и микроэлементами. Такой салат станет украшением любого праздничного стола. Что понадобится * 0,5 кг креветок вареных и очищенных, * 2 авокадо, * 1 огу­рец, * 1ст. ложка масла оливкового, * горчица - на кончи­ке ножа, * 1 ч. л. винного уксуса, * 1 зубчик чеснока, * перец, соль по вкусу. Приготовление салата из авокадо: Авокадо разрезать попо­лам, удалить ...

Беляши и пирожки из дрожжевого теста Решили испечь беляши, приготовили дрожжевое тесто, мясная начинка закончилась, тогда мы еще сделали пирожки с картошкой и грибами. Нам понадобилось: Для теста: * 0,5 л молока, * 4 яйца, * 100 г маргарина, * 25 г дрожжей, * по 1 ст. ложки растительного масла, соли, сахара, * 800-900 г муки (тесто должно быть упругим).   Начинка для беляшей: * 300 г мясного фарша, * 1-2 луковицы, * 2 ст. ложки молока или воды, соль, перец по вкусу.   Начинка ...

Очередной быстрый ужин - экспромт, понравится тем кто любит свеклу. Окорочка, тушенные со свеклой и морковью, получились очень вкусными. Нам потребуется: *2-3 куриных окорочка, * 1 свекла, * 1 морковь, * луковица, * помидор, * 2 ст. ложки растительного масла, * соль и черный перец, * зелень (у меня был только зеленый лук), * базилик или другие приправы для курицы (по желанию). Приготовление окорочков с овощами: Куриные окорочка разрезать на две части, ...

Хочу предложить вашему вниманию еще одно блюдо румынской кухни – голубцы, которые отличаются своим приготовлением и ингредиентами от привычных нам голубцов. Нам потребуется: * 1 кочан капусты белокочанной, * 400-500 г мясного фарша, * 500 г капусты квашеной, * 500 г копченых ребер, * 1 стакан риса, * 1 луковица, * 0,5 литра бульона, * растительное масло, * соль и черный молотый перец. Приготовление голубцов: Вырежьте из капусты кочерыжку и опу­стите в ...

Можно на ужин приготовить простое, но очень вкусное блюдо с капустой и грибами. Сливки придадут нежный вкус капустной запеканке. Нам потребуется: * кочан капусты, * 300 г отварных шампиньонов, * 600 мл сливок, *2 моркови, * 3 зубчика чеснока, * 4 ст.  ложки растительного масла, * 200 г твердого сыра, * соль и молотый черный перец. Приготовление капустной запеканки: Морковь натереть, чеснок нарубить, шампиньоны мелко нарезать. На сковороду налить 2 ст. ...

Очень простой в приготовлении витаминный салат с квашеной капустой и грибами. Для приготовления  нужно: *квашеная капуста, *маринованные грибы (любые), * растительное масло, *лук репчатый. Приготовление салата из квашеной капусты: Нарезаем лук тонкими полукольцами, промываем и отжимаем. Смешиваем капусту, грибы, лук. Заправляем растительным маслом. Количество  капусты и грибов по желанию. Получился витаминный и очень вкусный салат. Приятного ...