РЕЦЕПТЫ
Хочу познакомить вас еще с одной марокканской выпечкой, это простые лепешки, обжаренные на сухой сковороде. Я еще готовила лепешки с сыром, но в духовке, очень вкусные получились. Нам потребуется: * 350 г муки, * 250 мл воды, * 1 ч. л. сухих дрожжей, * щепотка соли. Приготовление лепешек: Подготовленные ингредиенты соедините и замесите тесто, оно не должно липнуть к рукам. Подготовленное тесто разделите на 2 части и раскатайте каждую часть ...
Подруга купила в магазине куриный фарш и он ей понравился, поэтому я тоже пошла в этот магазин и купила его. Решила приготовить что-нибудь новенькое, остановилась на тефтелях. Тефтели сделала в духовке с сыром под сметанным соусом, тефтели получились нежными на вкус. Нам потребуется: * 1 кг мясного фарша (любого), * 150-200 г сыра, * 1 яйцо, * 3/4 стакана отварного риса, * соль и черный молотый перец, * приправы по желанию (я добавила базилик). Для ...
Быстрый в приготовлении и очень вкусный рыбный пирог из доступных продуктов. Консервированная горбуша с яйцами и луком , отличная начинка. Нам потребуется: * 1,5 стакана муки, * стакан кефира, * 200 г майонеза, * 3 яйца (сырых), * 3 вареных яйца, * пакетик разрыхлителя для теста, * 3 луковицы, * баночка консервированной горбуши, * чайная ложка сливочного масла. Приготовление рыбного пирога: Вылить в миску кефир и майонез, добавить яйца. Муку смешать ...
Запеченные в духовке мясные кексы, хорошая альтернатива привычным котлетам. Я уже готовила мясные гнезда в духовке и теперь пришла очередь приготовить что нибудь из фарша простое и вкусное. Вспомнила, что есть формочки для кексов и приготовила вкусные мясные кексы. Нам потребуется: * 300-400 г мясного фарша, * по 1 луковице и моркови, * яйцо, * 2 зубчика чеснока, * 2 помидора, * 3 ст. ложки сухарей из белого хлеба, * 0,5 ст. ложки горчицы, * 0,5 ч. л. сушеного ...
Вкусное жаркое из свинины, приготовленное в рукаве для запекания, подойдет для тех кто не желает есть много жареной пищи. Такое блюдо не требует больших усилий и приготовить его сможет любая хозяйка. Нам потребуется: * 350-400 г мякоти свинины, * 10-12 картофелин, * рукав для запекания, * 0,5 стакана белого вина, * столовая ложка горчицы, * 1 луковица, * по щепотке черного молотого перца и молотого кориандра, * соль, * пучок зелени. Приготовление жаркого ...
Очередной раз собралась приготовить окрошку, сначала решила делать на сыворотке. Пошла в магазин сыворотки не было, на глаза попались бутылочки с таном (тан кисломолочный продукт) и я решила приготовить окрошку на тане и не пожалела. Вкус окрошки изумительный, всем понравилось, окрошка оказалась лучше, чем на кефире. Первый раз делали на природе на праздниках с вареной колбасой, а вчера делала дома с мясом (куриная грудка) и тан купила ...
Предлагаю приготовить курицу с картошкой и морковью, запеченную в рукаве. Все продукты при таком способе приготовления, получаются нежными на вкус. Особенно хороша морковка, пропитавшись соком и жиром от курицы, она не только вкусна, но и полезна. Нам понадобится: * 1 курица, * 1 большая морковка, * 6 картофелин, * пакет для запекания, * соль, перец и специи по вкусу. Приготовление курицы: Натереть курицу смесью соли перца и чеснока (по желанию). ...
Постная говядина продукт полезный и чтобы быстрее ее приготовить, я сначала замариновала кусочки мяса, а потом слегка обжарила с луком и потушила. Просто, быстро и вкусно. Нам потребуется: * 600-700 г говядины (мякоть), * 2 средние луковицы, * 2 зубчика чеснока, * 2 ст. ложки растительного масла. Для маринада: * 80 мл вина (десертного или сухого), * 1 ст. ложка соевого соуса, * корень имбиря (примерно 3 см) или 0,5 ч. л. молотого, * соль и черный молотый перец. Приготовление ...
