РЕЦЕПТЫ
Творог полезный продукт, который нужен каждому из нас. Творог делится по жирности по категории: жирный - 18%, полужирный - около 9%, нежирный - ниже 8%, обезжиренный - не более 1%. Все содержащиеся в твороге витамины, аминокислоты и минеральные вещества сочетаются в нем в идеальных пропорциях. Кальций служит для укрепления зубов и костной системы, фосфор - для образования костной ткани, аминокислоты - для обмена жиров и белков. Холин улучшает ...
Сегодня решила приготовить гороховый суп! Давненько мы его не ели. Рецептов приготовления горохового супа много и я его готовлю каждый раз по-разному. Нам потребуется: *1/4 стакана гороха, *крылья и спинка одной курицы, *1 луковица, *1 морковь, *масло растительное, *1 картофелина, *соль, перец и специи по вкусу. Приготовление супа: Итак, в качестве мяса я использую куриные спинку и крылья. Так как горох варится долго, мы первым делом займемся им. На ...
Вкусный салат с рыбными консервами и в тоже время простой в приготовлении. Нам надо: * 1 банка рыбных консервов, * 2 картофелины, * 3 яйца. * 1 луковица, * 1 морковь, * 2 соленых огурца, * майонез по вкусу, * 1 плавленый сырок. Приготовление салата: Отвариваем картофель, морковь, яйца. Консервы открываем, сливаем жидкость. Натираем на терке картофель, морковь яйцо (белок), огурец и плавленый сырок. Выкладываем в салатник поочередно, 1 натертую картофелину ...
Манты - одно из любимых блюд в нашей семье. Классические манты готовят из мяса и лука. Также к этому фаршу можно добавлять тыкву и картофель, некоторые с картофелем добавляют капусту. В выходные мы готовили манты с мясом и тыквой. Нам понадобилось: *400 г говядины, *150 г жира говяжьего, *4-5 шт. средних луковиц, *250 г. тыквы, *соль, *молотый черный перец *приправа (молотый кориандр, зира) по вкусу, *250 мл воды, *2 яйца, *мука (тесто как на пельмени). Приготовление ...
Куриную грудку готовлю часто (грудка в панировке, обжаренная и приготовленная в духовке), а теперь я приготовила куриное филе в сырном кляре. Обжаренное в панировке куриное мясо нежное и ароматное. Нам потребуется: * куриная грудка, * соль, и черный молотый перец, * приправы для курицы, * растительное масло для жарки. Для кляра: * 1/2 стакана молока, * 120 г сыра, * 1 ст. ложка крахмала, * щепотка соли. * сухари панировочные. Приготовление куриной ...
Приготовила простой винегрет из продуктов, которые были "под рукой", приготовить такой сможет любая хозяйка. Нам потребуется: * 1 средняя свекла, * 1 морковь, * 10 шт. корнишонов, * 2 картофелины, * 1 луковица, * 2-3 ст. ложки растительного масла, * зелень по желанию. Приготовление винегрета: Для винегрета все овощи вымыть и поставить варится в "мундире". Готовые морковь, свеклу и картофель очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками. Корнишоны ...
И опять вашему вниманию рецепт лазаньи, но уже овощной – с тыквой и с орехами. Так как мы готовили ленивую лазанью с лавашем, то думаю что и овощную можно приготовить также, в том случае если вы не найдете готовые листы лазаньи. Листы лазаньи можно приготовить самим см. рецепт здесь. Нам потребуется: * 10 листов лазаньи или 1 тонкий армянский лаваш, * 300 г тыквы, * 80 г рубленых грецких орехов, * 120 г твердого сыра, Для соуса: * 30 г сливочного ...
Я бы назвала это блюдо "быстрый ужин", так как приготовить куриные окорочка, тушенные в горчичном соусе - просто и быстро. Нам потребуется: * 2 куриных окорочка, * соус французский с горчицей (можно просто в майонез добавить горчицу), * 1 ч. ложка базилика, * 1-2 ст. ложки соевого соуса, * растительное масло для жарки, * соль и черный молотый перец. Приготовление куриных окорочков: Куриные окорочка вымыть, обсушить бумажным полотенцем, разрезать ...
