РЕЦЕПТЫ

Рыбу запеченную в духовке под сырной корочкой в нашей семье готовят с давних пор, особенно вкусным получается судак. Я поделюсь рецептом приготовления, а ингредиенты могут быть в разных количествах, мы, например любим, когда в этом блюде много лука. При приготовлении рыбы, которая на фото нам понадобилось: * сазан (2 кг), * 3 луковицы, * 150 г сыра, * 4-5 ст. ложек майонеза, * растительное масло для смазывания противня, * соль и перец по вкусу. Приготовление ...

Свекла очень полезна из нее можно приготовить много блюд, салаты, винегреты, а также оригинальные закуски. Нам потребуется: * 4 отварные свеклы, * 100 г соленой красной рыбы, *  2 зубчика чеснока , * пучок зелени, * 100 г диетического творога, * 150 г твердого сыра, * 70 мл майонеза, * молотый красный перец. Приготовление закуски из свеклы: Свеклу нарезать толстыми кружками. Чеснок пропустить через пресс, зелень вымыть, обсушить и порубить. Рыбу измельчить ...

Рецептов приготовления красной рыбы великое множество. И в каждом рецепте есть своя изюминка. А благодаря соусу одно и то же блюдо можно приготовить совершенно с другим вкусом и ароматом. Предлагаем вашему вниманию рецепт семги по новому рецепту. Нам понадобится: * стейки семги.   Соус для одного стейка: * 2 ст. ложки соевого соуса, * 2 ст. ложки лимонной кислоты, * 1/4 стакана сахарного песка, * 1/4 стакана белого сухого вина, * 1/4 стакана оливкового ...

Готовим вкусное и аппетитное куриное филе (мясо по-французски). Просто и вкусно. Нам понадобится: * 0,5 кг куриного филе, * 3 ст. ложки майонеза, * 2 луковицы, * соль, перец по вкусу. Приготовление куриного филе запеченного: Куриное филе (грудку) вдоль разрезать на порционные куски, отбить,сложить в посуду,  посолить, поперчить. Оставить минут на 15-20. Приготовить соус из майонеза и мелко нашинкованного лука. На противень уложить куриное филе, сверху ...

Моя семья и я несколько лет жили в Киргизии и нам полюбились блюда местной кухни. Это блюдо дунганской кухни, дунгане - это переселенцы из Китая. Предлагаю приготовить вкусную дунганскую закуску, которую можно есть в горячем и холодном виде. Нам надо: * 200г фунчозы (лапша крахмальная), * 300г баранины или говядины, * 2 луковицы, * 2 редки зеленой, * 1 помидор, * 3 сладких перца, * 1ст. ложка томатной пасты, * 4 зубчика чеснока, * соль, уксус и специи по вкусу, * ...

Куриное филе полезное и диетическое мясо, а приготовленное с лимонным соусом еще ароматное и вкусное. Нам потребуется: * 4 филе куриной грудки, * 1 черешок сельдерея, * половина лимона, * 1 маленькая луковица, *  5 веточек укропа, *  цедра половины лимона, *  25 г сливочного масла * 1 желток, *  4 ст. л. сливок жирностью 22%, * 1 ст. ложка муки, * по 2 горошины черного и душистого перца, * соль. Приготовление куриного филе: Лук очистите,  разрежьте на 6-8 частей. Черешок ...

На праздник мы покупали лосося и после приготовления его рукаве для запекания, у нас осталась голова рыбы и ее хвостовая часть. Мы решили приготовить рыбный суп. Получился очень вкусный и питательный. Нам понадобилось: * голова и хвостовая часть лосося, * 3-4 картофелины, * 1 луковица, * молоко жирное или сливки, * 1 ст. ложка  муки, * соль и перец по вкусу. Приготовление супа: Почистить картофель и лук. Картофель порезать кубиками, лук полукольцами. Залить ...

Предлагаю приготовить еще одно блюдо из фасоли, вкусное и острое. Готовить просто, продукты доступные. Подойдет и для тех, кто соблюдает пост. Нам потребуется: * 2 банки красной фасоли в собственном соку (800 г), * 1 банка белой фасоли в собственном соку (400 г), * 0,5 стакана яблочного сока (осветленного без сахара), * 1 луковица, * пучок кинзы, * красная аджика, * растительное масло, * 1 чайная ложка хмели-сунели, * соль. Приготовление пюре из фасоли: Откиньте ...