РЕЦЕПТЫ

Черная смородина, протертая с сахаромЧтобы в ягодах при переработке и хранении сохранилось много витаминов, предлагаю Вам готовить наряду с вареньем протертые ягоды. Банки с протертыми ягодами хранятся в холодильнике. Берем: * 1 литровую банку черной смородины, *  1 литровую банку сахара. Готовим смородину: В блендере, (можно перекрутить через мясорубку, если нет блендера), протираем ягоды, добавляем сахар. Хорошо перемешиваем  деревянной ...

Ростбиф Предлагаю приготовить на праздник ростбиф (с английского "жаренная говядина") с чечевицей и грибами, оригинально, быстро и вкусно! Нам потребуется:  * 1 банка чечевицы, * 300г свинины (корейки),   * специи на кончике ножа - тимьян, розмарин и черный мо­лотый перец,  * 1ч. ложка оливкового масла,  * 100г  замороженных белых грибов (или шампиньонов),  * 1 головка репчатого лука,  * 1 ст. ложка подсолнечного масла,   * соль по вкусу. Приготовление ...

Салат картофельныйДомашние маринованные огурчики с картофелем, вот и получился салат. Нам потребовалось: * 4 огурца, * 2 картофелины, * 1луковица, * 1ст. ложка растительного масла, * 1ст. ложка соевого соуса, * 1 пучок зелени. Приготовление салата: Порезать лук полукольцами, укроп,петрушку и базилик порубить, сложить в салатник и полить соевым соусом. Картофель очистить порезать брусочками и бросить в кипящую подсоленную воду, варить до полу ...

Салат из маринованных баклажанМы открыли банку, фаршированных морковью и зеленью баклажан и решили сделать из них салат. Получилось очень вкусно. Нам понадобится: *3 баклажана, *1 луковица, *1 пучок зелени, *1 ст. ложка растительного масла, *1 ст. ложка соевого соуса. Приготовление салата: Лук порезать полукольцами, сложить в салатницу, добавить нарезанную зелень и полить соевым соусом.  Выдержать минут 20. Потом добавить баклажаны, порезанные ...

Салат овощной Если у Вас дома есть в запасе баночки с консервированными овощами, то Вам пригодится рецепт быстрого в приготовлении салата. Нам надо:   * 1 банка красной фасоли консервированной,    * 1 банка белой фасоли,   * 1 банка зеленой стручковой фасоли (можно отварить замороженную),   * 1 банка зеленого горошка с молодой морковью,   * 2 небольшие головки красного репчатого лука,   * 2 ст. ложки соевого соуса,   * 1ст. ложка лимонного сока,   * ...

Перец фаршированный Гогошары (вид перца круглой формы) фаршированный овощами.  Блюдо молдавской кухни. Нам потребуется: * 4  перца, * 2 луковицы, * 2 моркови, * 2 веточки петрушки с корнем, * 2 помидора, * 3ст. ложки масла растительного, * 1ст. ложка уксуса, * 2 зубчика чеснока, * лук-порей, * сахар, соль, специи по вкусу. Приготовление перца: Готовим маринад: вливаем в кастрюлю 1 литр воды, солим, добавляем сахар и специи (лавровый лист, гвоздику, корицу, ...

Салат из свеклы с орехамиОстрый витаминный салат со свеклой и грецкими орехами. Нам надо: * 2-3 свеклы, * 0,5 ст. грецких орехов (очищенных), * 2 зубчика чеснока, * 2-3 ст. ложки майонеза, * соль по вкусу. Приготовление салата: Свеклу отварить, почистить и натереть на шинковке. Орехи растолочь. Чеснок размельчить в чеснокодавилке. Смешать все ингредиенты, посолить и заправить майонезом. Просто и вкусно. Приятного аппетита! ...

Будем сегодня готовить филе говядины, маринованное в коньяке с пикантным сливочным соусом. Рецепт говядины в сливочном соусе Это ароматное и очень вкусное блюдо из говядины прекрасно подойдёт для праздничного стола. Для приготовления Говядины в сливочном соусе нам потребуется Из расчёта на 4 порции: * 4 стейка из говяжьего филе, * 4 ст. ложки коньяка, * 2 ст. ложки растительного масла, * 4 ст. ложки сливочного масла, * 300мл сливок, * 2 капли вустерского ...