РЕЦЕПТЫ

Салат из маринованных баклажан

Салат из маринованных баклажанМы открыли банку, фаршированных морковью и зеленью баклажан и решили сделать из них салат. Получилось очень вкусно. Нам понадобится: *3 баклажана, *1 луковица, *1 пучок зелени, *1 ст. ложка растительного масла, *1 ст. ложка соевого соуса. Приготовление салата: Лук порезать полукольцами, сложить в салатницу, добавить нарезанную зелень и полить соевым соусом.  Выдержать минут 20. Потом добавить баклажаны, порезанные ...


Салат овощной
Салат овощной

Салат овощной Если у Вас дома есть в запасе баночки с консервированными овощами, то Вам пригодится рецепт быстрого в приготовлении салата. Нам надо:   * 1 банка красной фасоли консервированной,    * 1 банка белой фасоли,   * 1 банка зеленой стручковой фасоли (можно отварить замороженную),   * 1 банка зеленого горошка с молодой морковью,   * 2 небольшие головки красного репчатого лука,   * 2 ст. ложки соевого соуса,   * 1ст. ложка лимонного сока,   * ...


Перец фаршированный
Перец фаршированный

Перец фаршированный Гогошары (вид перца круглой формы) фаршированный овощами.  Блюдо молдавской кухни. Нам потребуется: * 4  перца, * 2 луковицы, * 2 моркови, * 2 веточки петрушки с корнем, * 2 помидора, * 3ст. ложки масла растительного, * 1ст. ложка уксуса, * 2 зубчика чеснока, * лук-порей, * сахар, соль, специи по вкусу. Приготовление перца: Готовим маринад: вливаем в кастрюлю 1 литр воды, солим, добавляем сахар и специи (лавровый лист, гвоздику, корицу, ...


Салат из свеклы с орехами

Салат из свеклы с орехамиОстрый витаминный салат со свеклой и грецкими орехами. Нам надо: * 2-3 свеклы, * 0,5 ст. грецких орехов (очищенных), * 2 зубчика чеснока, * 2-3 ст. ложки майонеза, * соль по вкусу. Приготовление салата: Свеклу отварить, почистить и натереть на шинковке. Орехи растолочь. Чеснок размельчить в чеснокодавилке. Смешать все ингредиенты, посолить и заправить майонезом. Просто и вкусно. Приятного аппетита! ...


Говядина в сливочном соусе

Будем сегодня готовить филе говядины, маринованное в коньяке с пикантным сливочным соусом. Рецепт говядины в сливочном соусе Это ароматное и очень вкусное блюдо из говядины прекрасно подойдёт для праздничного стола. Для приготовления Говядины в сливочном соусе нам потребуется Из расчёта на 4 порции: * 4 стейка из говяжьего филе, * 4 ст. ложки коньяка, * 2 ст. ложки растительного масла, * 4 ст. ложки сливочного масла, * 300мл сливок, * 2 капли вустерского ...


Свинина с овощами

Свинина с овощамиТушенное свиное филе в нежном бульоне с  томатным соусом. На 4 порции нам надо: * 600г свиного филе, * 500мл бульона, * 3луковицы, * 2 зубчика чеснока, * 1 стручок острого перца, * 1 стручок сладкого перца, * 300г помидоров, * 2ст. ложки растительного масла, * 1ст. ложка томатной пасты, * 150г зеленого горошка, * щепотка молотой паприки, * соль, перец по вкусу. Приготовление свинины: Очистить лук, чеснок,  перец горький и сладкий освободить гот ...


Мясо в собственном соку

Мясо в собственном сокуБаранина или телятина, тушенная в собственном соку, нежная и ароматная на вкус. На 4 порции надо: * 800г баранины, * 250г лука репчатого, * 1 пучок зелени, * по желанию помидоры или томатную пасту, * соль, специи и перец по вкусу. Приготовление мяса: Мякоть баранины (телятины) нарезать кусочками небольшого размера. Порезать лук полукольцами, зелень порубить. Мясо, зелень и лук смешать со специями. Посолить, поперчить. Затем ...


Горячий салат

Горячий салатПестрая макаронно - овощная смесь. Пикантный гарнир к мясному блюду, насыщенный ароматом лимона, розмарина и тимьяна. На 4 порции надо: * 250г макарон, * по 2 веточки розмарина и тимьяна, * 100г помидоров черри, * 100г шампиньонов, * 100г консервированной кукурузы, * 1 цуккини, * 1 стручок сладкого перца, * 100г салями, * 30мл растительного масла, * 1ст. ложка лимонного сока. Приготовление салата: Все овощи вымыть и порезать: цуккини полукольцами, ...