РЕЦЕПТЫ

Салат из ростков сои Витаминный, полезный салат. На столе смотрится очень красиво.  Нам потребуется: *1 банка ростков сои, *50 г свежих огурцов, *1/2 свежего яблока, *50 г листьев салата, *30 г очищенных кедровых орешков, *1/2 ст. ложки лимонного сока, *75 г сметаны, *соль по вкусу. Приготовление салата из ростков сои: Открыть банку ростков сои, слить жидкость. Нарезать соломкой огурцы, яблоки и листья салата. Кедровые орешки обжарить на медленном огне ...

Пирожки с рыбойРыбные пирожки с грибами и зеленью понравятся всем. Нам понадобится: *300г готового дрожжевого теста, *2 ломтика филе рыбы, *100г грибов (любых), *1 яйцо, *3ст. ложки сливочного масла, *0,5 пучка зеленного лука, *соль, пряности по вкусу. Приготовление пирожков:  Слегка обжарить в сливочном масле филе рыбы. Отдельно пожарить  мелко нарезанные грибы минут 10. Добавить порубленный лук и еще обжаривать 5 минут. Тесто разделить на 4 части ...

СухарикиПредлагаю приготовить сухарики из белого хлеба в духовке. Очень хорошо идут в салат из фасоли. Нам потребуется: *1 батон, *соль и чеснок по вкусу. Приготовление сухариков: Нарезаем мелкими кусочками батон, выкладываем на противень, посыпаем солью и молотым чесноком. Перемешиваем и ставим в разогретую до 1500 духовку на 45-50 минут. Вытаскиваем и по надобности используем. Приятного аппетита! ...

Суп с клецкамиПростой суп на мясном бульоне, всеми любимый в нашей семье. Нам надо: * 300г мяса (любого), * 1 луковица, * 1 морковь, * 1 картофелина, * 0.5 стакана молока, *  2 яйца, * мука, * соль, перец и зелень по вкусу. Приготовление супа: Готовим мясной бульон, добавляем мелко нарезанный лук и морковь. Готовим тесто: смешиваем молоко, яйца и муку, солим. Тесто должно быть как на оладьи. Чистим картофель, нарезаем и отправляем бульон, варим минут 20. Вынимаем ...

Салат из чечевицы Вкусный и питательный салат из чечевицы и ветчины. Медовая заправка придает салату неповторимый вкус. Готовить просто и быстро. Нам надо: * 1 банка консервированной чечевицы, * половина зеленого яблока средних размеров, * 180г. ветчины, * 1 луковица, * 1 пучок зеленого лука, * 1 свежий огурец, * 1/2ч. ложки горчицы, * 1/2ч. ложки меда, * 1 ст. ложка подсолнечного масла, * соль по вкусу. Приготовление салата из чечевицы: Яблоко и ветчину ...

Картофель фриКартофель фри, приготовленный в духовке. Просто, быстро и вкусно. Как самостоятельное блюдо и гарнир к мясу. Нам потребуется: *картофель (кол-во по желанию), *масло растительное, *соль, перец по вкусу. Приготовление картофеля фри: Чистим, моем картофель, сушим бумажным полотенцем и нарезаем брусочками. Выкладываем на противень, поливаем маслом, перчим, посолить можно в конце запекания, чтобы картофель не был мягким. Ставим в ...

Черная смородина, протертая с сахаромЧтобы в ягодах при переработке и хранении сохранилось много витаминов, предлагаю Вам готовить наряду с вареньем протертые ягоды. Банки с протертыми ягодами хранятся в холодильнике. Берем: * 1 литровую банку черной смородины, *  1 литровую банку сахара. Готовим смородину: В блендере, (можно перекрутить через мясорубку, если нет блендера), протираем ягоды, добавляем сахар. Хорошо перемешиваем  деревянной ...

Ростбиф Предлагаю приготовить на праздник ростбиф (с английского "жаренная говядина") с чечевицей и грибами, оригинально, быстро и вкусно! Нам потребуется:  * 1 банка чечевицы, * 300г свинины (корейки),   * специи на кончике ножа - тимьян, розмарин и черный мо­лотый перец,  * 1ч. ложка оливкового масла,  * 100г  замороженных белых грибов (или шампиньонов),  * 1 головка репчатого лука,  * 1 ст. ложка подсолнечного масла,   * соль по вкусу. Приготовление ...