РЕЦЕПТЫ

Салат с семгой Вкусный, полезный салат и смотрится красиво. Салат сытный и его можно приготовить на ужин. Нам потребуется:  * 100г филе семги копченой, * 1 морковь, * 1 перец, * 2 огурца, * 80г редь­ки, * 100г спагетти, * 1 пучок петрушки, * 5ст. ложек оливкового масла.  Для украшения: *50г красной смородины, *30г облепихи. Приготовление салата с семгой: Отвариваем в подсоленной воде спагет­ти. Нарезаем по отдельности морковь, огур­цы, зеленый перец тоненькой ...

Сладкие блюдаСладкими блюдами завершают прием пищи в обед, их готовят детям на полдник. Для многих сладких блюд при приготовлении берутся свежие фрукты и ягоды, а также молочные продукты, яйца, желатин, шоколад, кофе и другие продукты. Сладкие блюда разнообразны, это желе, мусс, суфле, парфе, самбуки, пудинги кремы, мороженое и соусы. Желе Желе готовят из свежих плодов и ягод, а также  из плодово-ягодных соков и пюре. Используют для приготовления ...

Баклажаны маринованные Очень вкусная закуска. Немного затрат и времени. Нам потребуется на 1кг баклажан: *50г лука, *250г моркови, *3-4 зубчика чеснока, *10г зелени, *1ст. ложку масла растительного, *20г соли для бланширования. Приготовление баклажан: Для этого вида консервированных баклажан, используются свежие, мелкого размера, грушевидной формы плоды. Баклажаны моем удаляем плодоножки После этого  надрезаем острым ножом по середине плода. ...

Говядина в тесте Сочная говядина в слоеном тесте, необычное и вкусное блюдо, готовить просто и быстро, попробуйте! Нам понадобится: * 0,7кг говяжьего филе удлиненной формы, * 500г слоеного теста, * 200г шампиньонов, * 1 большая луковица, * 2 зубчика чеснока, * 1 морковь, * соль, перец по вкусу, * 1 яйцо, * растительное масло. Для украшения: * зелень петрушки, * вареная морковь. Приготовление говядины: Сначала надо приготовить фарш, для этого отрезать небольшой ...

СлойкиВкусное лакомство с кремом и клубникой. Нам потребуется:  *0,5кг слоеного теста, *200г муки, *2-2,5ст. сахара, *40г кар­тофельного крахмала, *ванилин на кончике ножа, *2 яйца, *1 ста­кан молока, *0,5кг клубники, *100г мин­даля (можно арахиса). Приготовление слоек: Тесто разморозить, рас­катать в пласт, вырезать формочкой овалы. Желток 1 яйца отделить от белка. Белок слегка взбить, смазать им тесто. Сверху по краям посыпать будущие пирожные, тонко ...

Куриные ножки в меду Предлагаю приготовить еще одно блюдо на праздничный стол. Куриные ножки в медовом соусе на гриле необычно и вкусно. Нам потребуется: * 4 куриные ножки, * 2ст. ложки рисового уксуса, * 4ст. ложки соевого соуса, * 1ст. ложка оливкового масла, * 1ст. ложка меда, * 2ст. ложки вустерского соуса (Lea & Perrins) , * соль по вкусу. Приготовление ножек: Перемешиваем рисовый уксус с соевым соусом,добавляем оливковое масло. Заливаем маринад в ...

Заливное из рыбы Красивая на вид закуска и превосходная на вкус. Нам понадобится:  *1 рыбина (судак, мин­тай или другая), *1 лимон, *1 яйцо, *1 морковь, *20 г желатина, *приправа для рыбы, *петрушка, *для украшения 1 огурец, зеленый горошек, редис. Приготовление заливного: Рыбу отварить, посолить, остудить, отделить от костей. Отварить яйцо и морковь. В блюдо выложить рыбу, дольки лимона, украсить морковью,яйцом, петрушкой, можно добавить све­жий огурец, ...

Салат из редиса с яйцомВесенний витаминный салат. Подойдет к любому мясному блюду. Нам потребуется на 4 порции: *4 пучка редиса, *1 пучок зеленого лука, *1 пучок зелени, *соль, перец, сметана и яйца по вкусу. Приготовление салата: Нашинковать лук и зелень, редис нарезать тонкими ломтиками, заправить солью и перцем.  Заправить салат сметаной. Отварить яйца и по желанию добавить в салат. Подать к блюду из мяса. Приятного аппетита! ...