Салат овощной

Салат овощной

Если у Вас дома есть в запасе баночки с консервированными овощами, то Вам пригодится рецепт быстрого в приготовлении салата.

Нам надо:

  * 1 банка красной фасоли консервированной, 

  * 1 банка белой фасоли,

  * 1 банка зеленой стручковой фасоли (можно отварить замороженную),

  * 1 банка зеленого горошка с молодой морковью,

  * 2 небольшие головки красного репчатого лука,

  * 2 ст. ложки соевого соуса,

  * 1ст. ложка лимонного сока,

  * 4-5 ст. ложек подсолнечного масла,

  * соль по вкусу.

Приготовление салата:

Из всех банок слить жидкость, овощи промыть.

Сме­шать все ингредиенты, добавить нарезанный полукольцами лук, лимонный сок, соус, соль и заправить подсолнечным маслом.

По желанию можно добавить пряные свежие травы: по 1/4 чайной ложки корня имбиря, тимьяна и орегано.

Приятного аппетита!