РЕЦЕПТЫ

Закуска из свеклы с ветчиной Острая закуска разнообразит ваше меню. Она не только вкусная, но и полезная, ведь о полезных свойствах свеклы давно известно. Нам потребуется: * 300 г вареной свеклы, * 100 г ветчины, * 4 зубчика чеснока, * чайная ложка яблочного уксуса, * 1 ст. ложка не рафинированного подсолнечного масла, * пучок зелени петрушки, * соль и перец по вкусу. Приготовление закуски из свеклы с ветчиной: Очищенную свеклу натереть на крупной ...

Салат из корня сельдерея с морковью В любое время года нам как всегда нужны витамины. Недавно мы для себя открыли салат из корня сельдерея и моркови, который также подойдет на пост. Спешим поделиться рецептом. Нам понадобится: * 300 г сельдерея, * 2 шт. моркови, * пучок зеленого лука, * 2 ст. ложки растительного масла, * 1 ч. ложка соевого соуса, * 1 зубчик чеснока, * соль, перец по вкусу. Приготовление салата из корня сельдерея с морковью: Лук мелко ...

Пирог татарский Предлагаю на выходные приготовить вкусный и не сложный пирог. Этот пирог в нашей семье все очень любят, он получается сочным и съедается в один присест. Нам понадобится Для теста: * 1 стакан молока, * 200 г маргарина или сливочного масла, * 40-50 гр. сухих дрожжей, * 1 ст. ложки сахара, * 1 чайную ложку соли, * 5-5,5 стакана муки. Начинка для пирога:  * 0,5 кг мясного фарша (любого),  * 2 луковицы (мелко нарезанные),  * 2-3 картофелины (нарезанные ...

Бигус В моей семье очень любят  блюда, приготовленные из капусты: свежей и квашеной. Предлагаю  приготовить бигус с картофелем. Продукты: * 0,5 кг не жирной свинины, * 1,5 литровой банки  капусты квашеной, * 300-400 г свежей капусты, * 1 средняя луковица,     * 2 шт средних картошки, * 150 мл масло растительное, * 50 г  масло сливочное. Приготовление бигуса: В казанок или кастрюлю с толстым дном наливаем растительное масло, нагреваем его и опускаем ...

Много слышала об этом блюде итальянской кухне и очень захотелось приготовить. Рецептов приготовления лазаньи много. Я решила приготовить лазанью с листами теста приготовленными своими руками.  Приготовить  тесто просто, также как и на домашнюю лапшу , на яйцах без воды. Нам понадобилось: * 3 яйца, * 1,5 стакана муки, * соль по вкусу, * 400 г фарша (свиной, смешанный), * 1 луковица, * 1 морковь, * 2 шт. сельдерея черешкового, * зубчик чеснока, * 4 ст. ложки ...

Фаршированный огурец  На  праздник я предлагаю приготовить простую и  красивую на вид закуску, для нее пригодятся крупные огурцы.  Блюдо болгарской кухни. Нам потребуется: * 1 огурец крупный, * 100 г сыра мягкого сливочного или брынзы, * 1 пучок укропа, * 1 зубчик чеснока, * семена подсолнечника очищенные (по желанию). Приготовление фаршированного огурца: Огурец нарежьте толстыми кружочками. Ложкой или но­жом аккуратно удали­те семена, чтобы ...

Макароны ракушки, фаршированные мясным фаршем Очередной раз встал вопрос, что приготовить на ужин. В холодильнике был мясной фарш и замороженные подосиновики. И недавно я купила упаковку макарон ракушек, поэтому решили нафаршировать ракушки, получился вот такой рецепт. Нам потребовалось: * 40 шт. ракушек для фарширования, * 300 г фарша, * 150 г грибов (можно взять любые), * 1 луковица, * приправы для мяса, * 100 г сыра, * 3 ст. ложки майонеза, * 1 ст. ложка ...

Плов Всем привет! Недавно мы готовили дома плов. Так как мы долгое время жили в Ташкенте, плов в нашей семье готовит каждый и у каждого свои секреты 🙂 Существует сотни  рецептов приготовления плова, отличаются они составом  продуктов и способами  приготовления. Вашему вниманию  предлагается самый простой  плов, который  Вы можете приготовить  на ужин. И так вам понадобиться: * 0,7 кг мяса (у нас была говядина грудинка), * 3 стакана риса, * ...