РЕЦЕПТЫ

Семга, запеченная в фольге.Предлагаю вашему вниманию семгу к праздничному столу! Запеченная в фольге семга (форель), получается нежной и очень вкусной. Очень хорошо к такой рыбе подать овощной салат. Нам понадобится: * 6 шт ломтиков семги или форели (можно взять больше или меньше), * фольга, * соль, перец и специи по вкусу. Кусочки семги солим, перчим, посыпаем специями. Оставляем минут на 30. Затем каждый кусок заворачиваем в фольгу, укладываем ...

Язык с сыром и помидорами В день 8 Марта можно порадовать себя любимую, а также всех кто соберется с вами за праздничным столом, вкусной закуской.  Нам понадобится: * кг говяжьего языка, * 300 г твердого сыра, * 1 луковица, * 150 г сливочного масла, * панировочные сухари, * соль и перец по вкусу, * лавровый лист, * 0,5 кг помидоров черри, * красный острый перец, * зелень для украшения. Приготовление языка с сыром и помидорами: Язык сварить до готовности ...

Филе курицы в кляреВ нашей семье из одной курицы готовится 3 блюда. Крылья и спинка идут на суп, окорока в духовку запекаться, а грудку обжариваем в яйце и сухарях. Нам понадобится: *грудка куриная, *1 яйцо, *сухари панировочные, *масло растительное, *соль, перец черный молотый по вкусу, *приправа по желанию. Приготовление филе курицы в кляре: Куриную грудку нарезаем ломтиками, солим, перчим, посыпаем базиликом. Оставляем минут на 20. Яйцо взбиваем ...

Лагман Это национальное блюдо можно отнести, и к супам, и ко вторым блюдам. Нам понадобится: *400г мясо (мякоть баранины, говядины), *1 луковица, *1 редька (зеленая), *2 моркови, *1 картофелина (большая), *100-150г капусты белокочанной, *1 стручок сладкого перца, *соль, перец по вкусу, *2 ст.  ложки томатной пасты, *0,5 стакана растительного масла, *лапша для лагмана (продается в магазинах), *зелень укропа, петрушки, кинзы, *специи по желанию (кориандр молотый, ...

Хачапури Хачапури блюдо грузинской кухни, готовится с сыром сулугуни. Я вам предлагаю приготовить с любым сыром и творогом. Просто и вкусно! Нам потребуется: * 300г творога, * 300г любого сыра, * 2 яйца, * 1кг слоенного дрожжевого теста. Приготовление хачапури: Начинка: сыр натереть на терке, смешать с творогом, добавить яйца. Посолить по вкусу. Тесто раскатать, нарезать квадратами, положить начинку, свернуть треугольником, защипать края и уложить ...

Салат с авокадо и креветками Вкусный и полезный салат с авокадо и креветками со сметано-йогуртовым соусом.  Нам потребуется: * 250 г очищенных креветок, * по несколько листьев разных листовых салатов, * 1 авокадо, * 3 ст. ложки  лимонного сока, * 100 мл натурального йогурта, * 2 ст. ложки сметаны, * 0,5 ч. л. сахара, * 2 ч. л. сладкой горчицы, * соль и молотый черный перец по вкусу. Приготовление салата с авокадо и креветками: Листья салатов перебрать, вы­мыть, ...

Рагу овощное с грибами Всем привет! Предлагаю приготовить несложный ужин, который не займет много времени в приготовлении. Такое рагу можно приготовить и в пост. Нам понадобится: * 2 моркови, * 200г белокочанной капусты, * 200г брокколи (замороженной), * 150-200г грибов (любых, у нас были предварительно, отваренные и потом замороженные подосиновики), * 1 луковица, * 1 перец сладкий, * 1 банка консервированной фасоли в томатном соусе, * 5ст. ложек растительного ...

Рыбные тефтели в томатном соусе О пользе рыбы знают все, поэтому предлагаю приготовить рыбные тефтели. Нам потребуется: * 500 г филе минтая или хека, * 1 яйцо, *150 г хлебных крошек, *лук зеленый,  * зелень петрушки и укропа, * специи,  перец черный молотый и соль  по вкусу. Для соуса:  * 4 шт помидор, * головка лука репчатого,- * 150 г томатной пасты, * 400-500 мл воды,  * 0,5 ч. ложки зиры молотай,  * 0,5 ч. ложки сахара, * масло растительное (оливковое), * перец красный ...