Последние записи
Свинина запеченная с картофелем под сырной корочкой
Свинина запеченная с картофелем под сырной корочкой

Свинина всегда была привлекательным мясом, быстрым в приготовлении и сытным, а если к нему еще добавить картофель, оформить майонезом и сыром, то оно станет еще и красивым блюдом. Запеченная свинина украшенная зеленью, сгодится как для праздничного стола, так и для просто обычного ужина. В рецепте удачно использован картофель, который впитывает сок мяса и майонеза в процессе приготовления в духовке. Обязательно приготовьте мясо по этому ...


Салат с ананасом и куриным филе
Салат с ананасом и куриным филе

Салатов с куриным филе очень много, и очень трудно удивить кого-либо новым салатом, но я рискну. Предлагаю вашему вниманию вкусный слоеный салат, который красиво смотрится на  праздничном столе (мы его готовили на Новый год). Сочетание ананаса с куриным мясом и орехами придает особый вкус данному салату и еще, приготовив его  и попробовав, нам стало ясно что хорошо было бы добавить еще один слой из жаренных грибов с луком. Нам потребуется: * ...


Как приготовить сушеную морскую капусту
Как приготовить сушеную морскую капусту

Морская капуста, очень полезна, она  содержит множество химических элементов таких как йод, железо, бром и т.д. – это  сбалансированный природный комплекс, который состоит почти из сорока витаминов, микро- и макроэлементов. Можно купить в магазине готовые консервы из морской капусты, но в нашей семье отдается предпочтение салатам, приготовленным из сушеной морской капусты. Салат из морской капусты приготовленный в домашних условиях ...


Овощной салат с морской капустой
Овощной салат с морской капустой

Так как я вегетарианка, то на праздничный стол я приготовила овощной  слоеный салат с морской капустой. Салат очень вкусный и его ели все с аппетитом. Слои салата промазываются майонезом и поэтому  я сделала домашний майонез без яиц и морскую капусту (рецепт см. здесь). Нам потребуется: * 4 средних картофелины, * 3 морковки, * 4  маленьких свеклы, * 150 г адыгейского сыра, * 200 г приготовленной морской капусты Для майонеза: * 200 мл любого растительного ...


Оригинальный салат с корейской морковью

На новогодний стол приготовили салаты, и я делюсь рецептом салата с курицей и киви. Салат всем понравился, а так как праздники продолжаются, то предлагаю и вам приготовить этот оригинальный салатик. Нам потребуется: * 250 г вареной куриной грудки, * 2 киви, * 1 яблоко, * 3 яйца, * 100 г  моркови по-корейски, * 150 г сыра. Приготовление оригинального салата с корейской морковью : Варим яйца вкрутую, чистим отделяем желтки и белки. На крупной терке натираем сыр, ...


Картофель с начинкой

Картофель с начинкой из грибов под цитрусовым соусом вкусное и простое в приготовление блюдо. Нам понадобится: * 8 средних  картофелин, * 300 г шампиньонов, * 2 ст. ложки оливкового масла, * соль, перец по вкусу, * 2 ст. ложки растительного масла, * листья салата для украшения. Для соуса: * 0,5 ч. л.  приправы карри, * 100 г постного майонеза, * 1 ст. ложка лимонного сока, * 2 ст. ложки апельсинового сока. Приготовление картофеля с начинкой: Грибы вымыть, ...


Салат «Курица в овощной поляне»
Салат «Курица в овощной поляне»

Слоеные салаты сытные и аппетитные, их можно подавать как закуску и как самостоятельное блюдо на обед или на ужин. Нам потребуется: * 2 картофелины, * 200 г куриного филе , * 3 яйца , *  100 г твердого сыра , * 1 красный болгарский перец, *  100 г майонеза , * 2 помидора, * зелень для украшения , * соль по вкусу. Приготовление салата: Куриную грудку отварить и мелко на­резать. Картофель отварить в кожуре, очистить, натереть на терке. Яйца отварить, очистить, ...


Чечевичный дал с баклажаном
Чечевичный дал с баклажаном

Так как я полностью отказалась от мяса и рыбы все время приходится осваивать новые вегетарианские рецепты. На самом деле, когда как стала вегетарианцем, я удивилась насколько много продуктов для еды и никак не успеваю все попробовать, т.е. кругозор мой очень расширился. Оказывается еды гораздо больше, чем казалось раньше, когда я ела мясо, рыбу. В этот раз я приготовила для себя и близких чечевичный дал с баклажаном. Это очень вкусное, сытное ...