Сегодня мы возьмемся приготовить коктейль “Горячая смола”. Нам в этом поможет повар одного из известных ресторанов. Сначала девушка варит эспрессо с только что смолотого кофе. У свежего кофе максимально сохраняется его аромат и вкус, – говорит девушка. – Если молотый кофе немного постоит, его качество существенно ухудшится. Мы сами обжариваем кофейные зерна и мелем их перед приготовлением напитка. Через несколько секунд на поверхности ...
Пирог из лапши очень вкусное блюдо, которые можно подготовить к обеду, его трудно назвать блюдом для гостей, скорее блюдо на каждый день. Хотя особой изысканностью блюдо не сверкает, но это совсем не умаляет его вкусовых качеств. Вы можете приготовить пирог заранее, и нагреть его в нужный момент, и уже после резать ломтиками. Чтобы пирог из лапши получился очень интересным на вид, для его приготовления можно использовать самодельную разноцветную ...
Квас - это исконно русский прохладительный напиток, слава о его полезных свойствах была известна издревле, даже во времена князя Владимира в Киевской Руси. Квас является отличным утолителем жажды в жаркую погоду и не только, он вызывает аппетит и обладает тонизирующим действием для организма. Безусловно, про пользу кваса можно говорить очень много, даже некоторые его любители считают что он является наиполезнейшим напитком для человеческого ...
Сегодня хочу предложить Вам рецепт простого шоколадного торта на кефире (если нет кефира вполне подойдет простокваша). Нам понадобится: 300 мл кефира или простокваши 1 стакан сахара 2 яйца 2-3 стол. ложки какао-порошка 2 стол. ложки растительного масла 1 ч.ложка соды 2 стакана муки Для крема: 300 гр. сметаны 25 % жирности 60-70 гр. шоколада (черного горького) Для украшения: - цукаты Приготовление шоколадного торта на кефире: В одной миске ...
Без специй никуда, потому что они придают любому блюду неповторимый вкус и запах, а еще поднимают настроение. К тому же специи помогают обострить чувственность, усиливают аппетит и ускоряют метаболизм. Поэтому хотелось бы рассказать о некоторых специях: Мускат может быть полезен при диарее, для снятия тяжести в желудке, уменьшает мышечные боли. Но здесь важно не передозировать его прием, так как может произойти частичный паралич. Имбирь ...
Когда на календаре осень, а так хочется добавить в блюда свежей зелени не из магазина. Тогда можно посадить ее дома. Любая хозяйка может устроить маленький огород для пряностей на своем подоконнике. Несколько секретов для начинающей фермерши - желательно чтоб окна выходили на восточную или западную стороны; - семена лучше покупать в специализированных магазинах, и обязательно проверяйте срок годности; - если вы решили посадить несколько ...
Вы любите йогурт? Я думаю, что большинство ответили: Да. А йогурт с пектином, загустителем, консервантами? Думаю, что Вы ответили: Нет. Польза домашнего йогурта очевидна. Выход – приобрести йогуртницу и готовить йогурт дома. Родиной йогурта является Болгария и там считается, что настоящий йогурт не должен содержать никаких “дополнительных” сухих веществ, таких как сухое молоко, сахар, загустители, консерванты и пектин. Йогуртницы по сути ...
Сахар мифы и реальность Сахар помогает от депрессии: Это действительно так, но не надолго. Максимальный эффект около получаса. Затем необратимо наступит обратный процесс. Из-за сахара уменьшается запас витамина В1, отвечающего за бодрость мозга, так что следующим этапом станет слабость и сонливость. Сахар бесполезен: В чистом виде да, как любой рафинад. Но коричневый сахар содержит полезные для организма витамины, например, железо, калий ...
