РЕЦЕПТЫ
Теплый салат: Ингредиенты: Кабачки, перец болгарский, помидор, лук, самый что ни на есть ялтинский, соль, перец, сок лимона, растительное масло. Приготовление: Кабачки нарезать тоненькими полосками и обжарить на масле до румяной корочки. Чтоб избавиться от лишнего жира, выложите их на салфетку, немного присолив. Перец, помидоры и лук порезать, как душа пожелает. Посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком. Выложить на тарелку теплые ...
Изюминкой многих блюд кавказкой кухни являются приправы и соусы. Их любят и знают во всём мире. У них оригинальный состав, технология приготовления, яркий насыщенный цвет, вкус и аромат. Основой соусов Кавказа, чаще всего, являются: натуральные овощные пасты, фруктовые пюре, соки, орехи. Благодаря особенности приготовления, использованию трав и приправ, которые входят в рецепт каждого из них, один и тот же соус подходит для разных блюд, ...
Предлагаем оригинальный рецепт приготовления рыбы. Блюдо понравится даже тем из ваших гостей, кто не любит рыбу. Вам потребуется: 600 г филе горбуши, 4 помидора средних размеров, 300 г грибов (можно использовать свежие шампиньоны), 200 г твердого сыра, майонез, немного муки, растительное масло, соль, черный молотый перец. Нарезать шампиньоны и жарить их на растительном масле до полной готовности, лучше на медленном огне. Пока грибы готовятся, ...
Любая девушка, женщина хочет научиться вкусно готовить и баловать своих любимых домочадцев разными вкусностями. Дома у нас есть кулинарные книги, подшивки журналов, вырезки из газет со всякими разными рецептами. Кроме того, рядом есть мамы и бабушки, которые передают нам свои секреты готовки. Но этого бывает недостаточно. Ведь так хочется приготовить что-то эдакое и всех удивить. Сейчас по всей нашей стране стали очень популярны кулинарные ...
Многие сейчас пытаются исключить из своего рациона питания фабричные мясные изделия, в том числе и колбасы, потому как не всегда в составе присутствует мясо. Наша семья так же старается придерживаться правильного питания и поэтому я пытаюсь заменить эти продукты. Как же приготовить в домашних условиях так, что бы это было вкусно и полезно, сегодня я вам расскажу свой вариант рецепта очень вкусного мясного хлеба, который по своим вкусовым ...
Бутерброды на праздничном столе пользуются неизменным успехом. На это есть несколько причин: бутерброды можно приготовить заранее, их можно и нужно есть без применения столовых приборов. Наконец, бутерброды – это отличная закуска, еще и позволяющая безгранично фантазировать. Несмотря на название, хлеб и масло в бутербродах – далеко не главные и не обязательные составляющие. Хотя, есть такие бутерброды, где без хлеба не обойтись. Например ...
Как приготовить быструю и сытную пищу? Сегодня я приготовила для вас рецепт вкусной шавермы. Ее называют по-разному –шаурма, шаварма, донер-кебаб. Эта закуска полюбилась многим из-за простоты ее приготовления. Шаверму можно приготовить в домашних условиях, т.е быстренько к любой вечеринке. Эта закуска вкусная и сытная. Особого секрета в приготовлении шавермы нет, все ингредиенты простые и их можно комбинировать и менять по собственному ...
Абрикосы вкусны в любом виде, особенно зимой: компоты, варенье, густой сок с мякотью и даже просто замороженные плоды идут на ура. Ценители консервации знают, каким разным может быть варенье из этих ягод. Одно дело — бесформенная масса, которую разве что на хлеб намазать и есть не глядя. Другое — ровные дольки-конфетки, будто взвешенные в густом ароматном сиропе. Подавать варение на стол красиво тоже нужно уметь и это очень важно. Как приятно ...
