РЕЦЕПТЫ

Пикантная, нежная и вкусная форель, запеченная в мандариновом соусе – это очень оригинальное блюдо из рыбы, превосходно дополненное малосольной брынзой и румяным кунжутом. Оно заинтригует гостей своей ароматностью, изысканностью и аппетитностью. Ингредиенты: 300 мл. свежего молока; 1 ч. л. измельченного кориандра; 30 г. малосольной брынзы; 10 г. румяного кунжута; 3 мандарина; 2 форели; 1,5 ст. л. хорошего оливкового масла; 1 ст. хорошего соевого ...

Эта закуска, состоящая всего из двух ингредиентов, готовится достаточно просто, а подойдет она для небольшого фуршета. Ингредиенты: - белые семена кунжута (три ст. ложки); - фета сыр (460 г). Аккуратными кубиками небольшого размера нарезать фету, затем обвалять этот сыр в панировке из белых кунжутных семян, переложить на блюдо. Эту легкую закуску по своему желанию можно украсить маслинами или фаршированными оливками, нужно лишь выложить на ...

Существует много рецептов приготовления песто из самых разных продуктов, поэтому любая хозяйка может самостоятельно для себя решать из каких именно компонентов она хочет приготовить такой густой соус. Так, к примеру, песто приготовить можно из каких-либо орешков, например, миндальных, а подавать этот ореховый соус можно будет с отварным рисом или блюдами из курицы. Ингредиенты: - масло оливковое ароматное (шесть ст. ложек); - очищенные ...

Этот оригинальный соус, приготовленный из сочной смородины и ароматной мяты, можно подавать к запеченному мясу, а также к блюдам из печенки. Ингредиенты: - мелкий сахарный песок (полторы ст. ложки); - листики мяты сушеные измельченные (полторы ч. ложки); - замороженная черная смородина (один полный стакан); - перец измельченный черный (на свой вкус); - отфильтрованная вода (120 мл); - сухое вино (120 мл); - мягкое масло сливочное несоленое (56 г). В подготовленную ...

Для фуршетного стола подойдет идеально закуска из печени минтая, очень оригинально оформленная. Ингредиенты: - веточки свежего укропа (три штуки); - соль (на свой вкус); - огурцы свежие крупные (четыре штуки); - перец черный измельченный (на свой вкус); - печень минтая или трески консервированная (одна банка); - лук зеленый (один небольшой пучок); - куриные яйца отборные, сваренные вкрутую (две штуки). У промытых огурцов срезать с обеих сторон «попки», ...

В летний период на праздничный стол нет необходимости ставить тяжелые блюда, лучше приготовить вместо них какую-нибудь легкую закуску в виде вафельных трубочек с зеленью. Итак, для приготовления закусочных вафельных трубочек с зеленью понадобятся следующие компоненты: - мускатный тертый орех (на свой вкус); - трубочки вафельные (на свое усмотрение); - зелень огородная любая (на свой вкус); - плавленый сыр (на свой вкус); - легкий майонез (на ...

Из огурчиков можно приготовить отличную закуску, которая обязательно произведет самое положительное впечатление на всех гостей. Можно готовить огурчики закусочные заранее для пикника к мясным шашлычкам. Итак, для приготовления огурчиков закусочных понадобятся такие ингредиенты как: - масло кунжутное или арахисовое (на свой вкус); - веточки свежего укропа (один пучок среднего размера); - свежие огурцы (1,2 кг); - уксус столовый (шесть ст. ...

Кухня Японии имеет отличия как в европейской кухни, так и от азиатской кухни тоже. Она является самой необычной и уникальной в мире. Японцы верны традициям, что можно проследить и в их повседневных блюдах. В их рацион часто включены морепродукты, овощи и рис. При этом стоит заметить, что рис часто служит эквивалентом нашему хлебу. Рис не только употребляется в чистом виде. Из рисовой муки готовят вкусные лепешки, сладости и прокатывают ...