Творожно-сливочный десерт

Творожно-сливочный десерт

Просто, вкусно, быстро. Десерт из творога, сливок и ягод.

Нам потребуется на 2 порции:

* 1 стакан ягод (черника, малина, смородина), можно замороженных,

* 1/2 стакана жирных сли­вок для взбивания или сме­таны,

* 2 ст.  ложки меда,

* 1/2 стакана творога,

* 1/2 стакана мюсли,

* мята для украшения.

Приготовление творожно-сливочного десерта:

Ягоды разморозить, помыть, перебрать.

Творог перетереть через сито или пюрировать в блендере.

Сливки взбить до плотной пены. Аккуратно смешать взбитые сливки с творогом. Добавить мед и перемешать. Мед можно заменить таким же количеством сахара.

На дно глубоких бокалов вы­ложить мюсли, затем слой ягод.

Несколько штук оставить для украшения.

Сверху ягод выложить творожно-сливочную массу.

Украсить десерт целыми ягодами и листочками мяты. Подавать охлажденным.

Приятного аппетита!