ДЕСЕРТЫ

Домашнее мороженое со сгущенкой

Захотелось мне недавно мороженого, хотела в магазине купить и прочитала состав. Честно говоря, ужаснулась! И решила, что не составит труда сделать мороженое дома самостоятельно (опыт у меня был, я готовила мороженое «Крем-брюле»), да и продукты можно выбирать по вкусу, а уж, если подключить фантазию, то все покупное мороженое «отдыхает»! Это всеми любимое лакомство имеет очень древнее происхождение. Предполагают даже, что ему более 5 тыс. ...


Яблоки, запеченные в тесте
Яблоки, запеченные в тесте

Творожное тесто и яблоки, вкусный десерт, приготовить просто и быстро. Нежное творожное тесто очень хорошо сочетается с яблоками. Нам потребовалось: Для теста: * 200 г творога (не жидкого), * 1 пачка сливочного масла из холодильника, * 1 стакан + ст. ложка пшеничной муки (200 г), * щепотка соли. * 6 яблок небольшого размера, *1 ст. ложка лимонного сока, * 6 ст. ложек сахара, * корица или бальзам, коньяк по вкусу и желанию, * сахарная пудра для посыпки. Приготовление ...


Мороженое «Крем-брюле»
Мороженое "Крем-брюле"

Мороженое это не только вкуснейший десерт, оно еще и очень полезно, т. к. вырабатывает серотонин (так называемый "гормон счастья") и поэтому отказываться от него не стоит, даже если вы на диете. Впереди лето и количество поедаемого мороженого резко возрастет! Это же самое любимое лакомство как детей, так и многих взрослых. Я, например, его всегда ем большим удовольствием. Ну а от домашнего мороженого, приготовленного с любовью из, почти, натуральных ...


Сливочный пудинг
Сливочный пудинг

Как то давно подруга поделилась рецептом "умного пирожного" и вот я наконец-то решилась его приготовить,получился невероятно нежный и простой в приготовлении десерт. Но назвать его пирожным я не решилась, моя выпечка больше напомнила пудинг. А пирожное называется умное, потому, что в процессе выпекания, само расслаивается на 3 слоя - нижний суфле, средний заварной крем, верхний - нежнейший бисквит. Может быть я нарушила технологию, хотя ...


Бурма
Бурма

Бурма Рулетики с орехами (бурма), еще одна восточная сладость, которую можно приготовить в домашних условиях. Нам потребуется: Для теста: *3,5 стакана муки + мука для раскатывания теста, *1 стакан воды, *0,5 стакана масла оливкового, * соль. Для начинки: * 1 стакан грецких орехов  рубленых, * 1 стакан миндаля рубленого, * 0,5 стакана сахарной пудры, * 2  ч. ложки молотой корицы, * щепотка мускатного ореха  молотого, * 1 белок яичный, * 7 ст. ложек масла сливочного, Для ...


Яблоки с орехами и изюмом
Яблоки с орехами и изюмом

Яблоки с орехами и изюмом Придерживаясь, правил здорового питания, не стоит отказываться от домашних десертов, богатых витаминами и микроэлементами.  Нам потребуется на 2 порции: * 4 яблока крупного размера, * 0,5 стакана грецких  орехов, * 4 шт. чернослива, * 2 ст.  ложки светлого изюма, * 1 чайная  ложка молотой корицы, * 2 ст.  ложки жидкого меда, * 1 щепотка молотого имбиря, * свежая мята для украшения. Приготовление яблок с орехами и изюмом: Промытый ...


Морковный кисель
Морковный кисель

Морковный кисельБлюда из моркови улучшают пищеварение, а у кормящих матерей благодаря моркови становится больше молока. Предлагаю приготовить на десерт необычный кисель, а  сочетание моркови с клюквенным соком делает этот напиток еще и вкусным и полезным. Нам потребуется: *600 г моркови, *4-5 стакана воды, *2/3 стакана сахара, *3 ст. ложки крахмала, *1 стакан клюквенного сока. Приготовление морковного киселя: Морковь очистить, натереть на мелкой ...


Баклава
Баклава - восточная сладость

 Баклава Баклава (пахвала) – восточная сладость , у меня рецепт яблочной баклавы из марокканской кухни. Если вы решились ее приготовить и не нашли тесто фило, которое традиционно применяется в средиземноморской кухне, то его можно заменить готовым слоеным тестом, которое надо очень тонко раскатать. Приготовьте и не забудьте поделится комментариями. Нам потребуется: *12 листов теста  фило (упаковка слоеного теста-500 г), * 2 яблока, * 50 г рубленых ...



Последние комментарии
  • Очень аппетитный торт. Обязательно испеку.... Автор татьяна.
  • У меня всегда проблема, чем пропитать бисквитный торт. У вас нашла решение. Спасибо.... Автор Екатерина.
  • Очень простой в приготовлении торт и не занимает много времени, что так важно. Спасибо за ... Автор Татьяна.
  • Что бы начинка не была жидкой кладут муку, а сметану ложку столовую без горки. И что бы на... Автор Анастасия.
Самое комментируемое
Топ комментаторов