Творожено-сметанный торт на все случаи жизни

В нашей интересной жизни случаются разное встречи. Посиделки с друзьями или коллегами, которые здорово провести за чашечкой чая с вкусные тортом. Уютные семейные вечера в новогодние праздники побаловать вкусным десертом семью. А в самый любимый многими праздник день рождение приготовить самим вкусный торт. Как приготовить вкусный торт на все случаи жизни,  так чтоб бы заняло не много времени на приготовление рассказываем в статье.

Подготовка к праздничному дню, такому как день рождение - это приятные хлопоты. Которая включает в себя выбор подарка, составления меню, и кончено, выбор или приготовление торта. А чтобы праздник был не только вкусным, но интересным или веселым, здорово если у вас будет праздничная программа, особенно если это детский день рождение.

Но как всё успеть? Составить меню, придумать программу, которую нужно ещё и провести. Как в это праздничной суете сохранить силы и энергию, а ещё и получить удовольствие от праздника.

Всё просто, необходимо делегировать часть хлопот. Отличный вариант - развлекательную часть праздника пусть продумают за вас профессионалы. На сайте https://carampa.ru   подберите и закажите понравившуюся вам праздничную, также вы сможете заказать готовые праздничные наборы с популярными направлениями.

После того как вы решили как пройдёт праздник переходим к изготовлению торта. Этот вкусный, оригинальный и необыкновенный торт, идеально подойдет для любого мероприятия, начиная от торжественного празднества, и заканчивая скромным чаепитием в домашних условиях. И при необходимости, его просто придется оформить более изысканно. Приготовление данного десерта отличается простотой и легкостью и процесс приготовления похож на торт Дамские пальчики, а декор самого торта всегда можно менять делая его неповторимым.

Необходимые продукты

Ингредиентами здесь выступают наиболее доступные и распространенные продукты, а сочетание творожного крема и медового вкуса, смогут очаровать даже самых привередливых гурманов.

Для теста

• мука (пшеничная) – 3 стакана,
• сахар – 2/3 стакана,
• мед (натуральный; жидкий) – 2-3-стол. ложки,
• яйца – 3шт,
• сода (гашеная) – 0, 5 чайн. ложки.

Для крема

• творожная масса или жирный творог, необходимо заранее перетереть – 600гр,
• сметана (нежирная) – 800мл,
• сахар – 1 стакан,
• свежие ягоды (любые),
• шоколад – для декора.

Процесс приготовления

Основа

Для начала необходимо соединить сахар, яйца и мед, растереть их до однородной консистенции и взбить. После этого добавить соду (гашеная уксусом), и насыпаем просеянную частями муку. Замесить тесто так чтобы оно стало эластичным.

Приготовленное тесто необходимо разделить на 3-ри равных части, каждую из которых тонко раскатать в пласт и разрезать на небольшие полоски, примерно толщиной 1-1, 5 см.

Далее полосы раскладывают на противень, предварительно застеленный пергаментом, и выпекают в духовом шкафу.

По времени не более 5 минут и при температуре в 220 *С.

Крем

Всё просто и достаточно быстро. Сахар и сметану соединяют и слегка взбивают блендером или миксером, как вам удобно. В ручную возможно займёт чуть больше времени. В получившуюся смесь добавляем творожную массу и продолжают взбивание крема. До состояния пышного крепкого крема.

Собираем торт

Когда крем и основа для торта готова можно приступать к его формированию. Для этого прямоугольную или квадратную форму необходимо застелить фольгой. Далее выложить на нее небольшой слой крема. Поверх крема укладывают выпеченные палочки.

Крем и палочки чередуют между собой, до тех пор, пока форма не будет заполнена в полном объеме. Между слоями можно добавить дольки шоколада, ягоды, фрукты или орешки. Подготовленное блюдо накрывают фольгой и откладывают в холодильник.

Настояться торт должен 24 часа.

Послы переворачиваем форму и снимаем её.  Готовый торт выкладывают на блюдо, и украшают по вашему желанию ягодами и шоколадом. Дополнительно можно густо смазать кремом, придать более ровные края. Экспериментируйте с украшением, например, летом отличный вариант для декора клубника. Такой торт отлично подойдёт на любой случай, как на день рождение, так и просто десерт к вечернему чаю.