Тег "картофель"

Драники

ДраникиОчень вкусно и быстро. Можно приготовить на завтрак. Утром времени нет, поэтому я готовила картофельные драники вечером, а на завтрак разогрела в микроволновке и… со сметанкой! Для приготовления: * 6-8 шт. картофеля, * 1 луковица, * 2 яйца, * 3 ст. ложки муки, * 1 зубчик чеснока (по желанию), * соль и перец по вкусу. * масло растительное для обжарки. Приготовление драников: Картошку натираем на крупной терке, лук мелко рубим, чеснок  очень мелко ...


Пирог татарский

Пирог татарский Предлагаю на выходные приготовить вкусный и не сложный пирог. Этот пирог в нашей семье все очень любят, он получается сочным и съедается в один присест. Нам понадобится Для теста: * 1 стакан молока, * 200 г маргарина или сливочного масла, * 40-50 гр. сухих дрожжей, * 1 ст. ложки сахара, * 1 чайную ложку соли, * 5-5,5 стакана муки. Начинка для пирога:  * 0,5 кг мясного фарша (любого),  * 2 луковицы (мелко нарезанные),  * 2-3 картофелины (нарезанные ...


Запеченные овощные котлеты

Запеченные овощные котлеты Рецепт болгарской кухни, для тех, кто любит овощи. Просто, быстро и вкусно.  Нам потребуется: * 0,5 кг картофеля,   * 250 г кабачков,  * 100 г брынзы,   * 2 зубчика чеснока,  * 2 яйца, * 50 г сыра, * 2 пера лука зеленого,  * по 4 веточки укропа и  петрушки, * 2 ст. ложки масла растительного, * соль и перец черный молотый. Приготовление овощных котлет:Картофель варите в мундире до готовности, затем охладите, очистите и натрите на крупной ...


Картошка запеченная

Картошка запеченная  Сегодня хочу поделиться с вами супер - рецептом приготовления картошки. Этот гарнир подходит абсолютно ко всему. Можно приготовить эту картошечку и есть с различными свежими салатами. Нам потребуется: * 4-6 картофелин, * 2-3 ст. ложки растительного масла, * соль и перец по вкусу, * специи по желанию. Приготовление картошки запеченной: Итак, картошку чистим, моем, разрезаем вдоль на 2 части. Мы дома готовим из расчета 2 средние ...


Картофель по-деревенски

Картофель по-деревенски Наверняка большинство из нас пробовали картошку по-деревенски в Макдоналдсе и, как я заметила, она пользуется большей популярностью, чем картофель фри. А ведь такую картошку очень просто приготовить дома, тем более, что получается она намного вкуснее и полезнее! Для приготовления Нам потребуется: * картофель среднего размера - 6-8 шт., * масло оливковое (можно подсолнечное) - 4-5 ст. л., * куркума - 1/2 ч.л., * майоран - 1/2 ч.л., * ...


Тушеная капуста с картофелем

Тушеная капуста с картофелем Мне нравится простое блюдо, тушеная капуста с картофелем без томата, у него натуральный вкус. Нам потребуется: * 300 г мяса любого (у меня говяжья грудинка), * 0,5 вилка капусты  небольшого размера, * 2 картофелины, * 1 луковица, * масло растительное (любое по желанию), * соль и перец по вкусу, * приправы по желанию. Приготовление тушеной капусты: Лук нарезаем полукольцами, мясо небольшими кусочками. В казане обжариваем ...


Картофельный рулет

Картофельный рулет Картофель используется в кулинарии  часто и рецептов из картофеля множество. Вот и меня нашелся еще один рецепт картофельного рулета. Необычно и вкусно. Нам потребуется: * 250 г морского коктейля, * 10шт. картофеля, * 50 г масла сливочного, * 3 шт. лука реп­чатого, * 2 ст. ложки  масла растительного, * 3 ст. ложки сухарей панировочных, * 2-3 шт. перца душистого горошком, * 1 лав­ровый лист, * перец черный молотый, соль. Приготовление ...


Картофельный торт

Картофельный тортОригинальный торт. Советую приготовить, просто и быстро. Нам потребуется: * 500 г. творога, * 500 г. картофельного пюре, * 250 г. стакана сахара, * 5 яиц, * 1 ста­кан изюма, * 3 ст. ложки муки, * разрыхлитель для теста, * 1 ст. ложка смета­ны, * растительного масла для смазки, * ванильный сахар - по вкусу. Приготовление картофельного торта: Желтки отделить от белков и растереть с сахаром, выложить картофельное пюре и творог, перемешать, добавить ...