ВТОРЫЕ БЛЮДА
Свинина в гранатовом соке Свинина идеальное мясо, из которого можно создать различные изысканные блюда. Получается необыкновенно вкусно, благодаря мягкости мяса, замаринованного в гранатовом соке. И так, что нам потребуется: Сама свинина – 800 грамм; Гранатовый сок; Сок лимона – по вкусу; Крупные головки лука – 2 шт.; Свежая зелень; Морковь – 1 шт.; Базилик сушеный; Масло сливочное – 100 г; Соль.; Измельченный перец; Приправа. Приготовление: 1. ...
Рагу из говядины Рагу из говядины очень домашнее, но в то же время не повседневное и можно сказать изысканное блюдо. Процесс приготовления очень несложный, но результата придётся подождать. Рагу из говядины прекрасно подойдёт в качестве повседневного лакомства, так и для праздника. Блюдо очень сытное и подарит заряд бодрости и сил! Ингредиенты: 1 луковица; 750 г говядины; 3 морковки; 1,5 кг картофеля; соль; 1 столовая ложка чёрного(не молотого) ...
Карп в пиве рецепт Карп в пивном соусе на основе овощного бульона с можжевельником, тимьяном, лавровым листом и луком - отличная кулинарная идея для праздничного меню с рыбой. Кисло-сладкий соус с тертым имбирным пряником и изюмом имеет лучший теплый вкус, а также добавьте карпа в пиво сразу после приготовления на слабом огне. Полный карп фитинги и нарезать колокольчиками. Высушите и добавьте лимонный сок. Оставить на час в прохладном ...
Рецепт Бризоль из фарша С давних пор во Франции считалось, что "Бризоль" - это техника, во время которой любое мясо или рыбу обжаривают со взбитыми с сухарями яйце. Суть ее состоит в том, что необходимо хорошо отбитый кусок вначале запанировать в муке, а потом обмакнуть в яичную смесь, после вновь запанировать в белых мелко молотых сухарях. Приготовить такое блюдо не составит большого труда, при этом можно использовать даже кальмары. Предлагаем ...
Рецепт наггетсов из куриной грудки Чтобы приготовить куриные наггетсы, потребуются такие ингредиенты: Филе – 0,4 кг. Обезжиренный кефир – 180 мл. Отруби овсяные – 60 гр. Специи. Приготовление Филе следует промыть, очистить от жира и разрезать на полоски. Кефир следует вылить в емкость, поместить туда курицу и специи. Мариновать курицу нужно в течение 2-2,5 часов. В отдельной емкости следует смешать паприку и отруби. Извлеченную из кефира курицу ...
Мясной рулет из фарша с начинкой Мясной рулет - невероятно простое и вкусное второе блюдо, которое полюбится абсолютно всем. Из этого рецепта вы узнаете как приготовить нежный мясной рулет на сковороде. Готовое блюдо подаётся с картофелем, микс-салатом или любыми овощами. Ингредиенты: 1. Шестьсот граммов говяжьего фарша 2. Два яйца 3. Три столовые ложки тёртого пармезана 4. Петрушка по вкусу 5. Один стакан белого вина 6. Сто грамм ветчины 7. ...
Маринад для шашлыка на кефире Для семейного обеда отлично подойдут простые и очень сытные блюда из говядины или свинины, а подавать мясо можно с любым овощным гарниром или отваренным рисом. На семейный праздник можно приготовить шашлык. На сайте "Котёнок поварёнок" предлагается пошаговый рецепт https://katenok-povarenok.ru/blydaismysa/marinade-for-barbecue-on-kefir.html маринада для шашлыка на кефире. Шашлык получается вкусным, после такого обеда всё останутся довольны. А ...
Рецепт говяжьих рёбрышек Ароматные, с перчинкой рёбрышки придутся по вкусу сильной половине пола. Рекомендуем взять на вооружение представленный рецепт. 500 грамм говяжьих рёбер; 3 зубца чеснока; специи; 50 мл соевого соуса; 30 грамм коричневого сахара; 40 мл рисового уксуса; 2 мл кунжутного масла; часть корня имбиря; кукурузный крахмал; кунжут; зелёный лук. 1. Смешайте в отдельной ёмкости чеснок, лук, имбирь и специи. Распределите получившуюся ...
