ВТОРЫЕ БЛЮДА
Медальон из свинины Медальон – это кусочек мяса, обжаренный на сковороде. Дополнит его, салат из хрустящих овощей. Блюдо достойно вашего внимания и стоит его преподнести гостям. Свинина – 200 грамм; 100 грамм свежей спаржи; 2 моркови; 50 грамм редиса; специи; оливковое масло. 1. Свинину хорошо зачистите, чтобы кусочек был похож на кружок. Можно также воспользоваться алюминиевой, круглой формой. Края медальона обверните фольгой. Отправьте ...
Запеченный лосось в духовке Ещё один прекрасный вариант того, как можно приготовить лосось. Рыба очень нежная и чтобы приготовить её вкусно, нужно знать, как это можно сделать. Тушка лосося; специи; белый лук; чеснок; 200 мл греческого йогурта; 2 грамма сушеного базилика и кориандра; 3 мл лимонного сока. 1. Тушку лосося очистите и выпотрошите. Приправьте его специями и оливковым маслом. 2. Чеснок и белый лук нарубите мелко. Выложите в сковороду ...
Рыба в мультиварке рецепт Приготовить рыбу по-польски вы можете самыми разными способами, но проще всего это сделать в мультиварке. Такой рецепт идеально подойдет для занятых женщин, у которых совершенно нет времени на то, чтобы часами стоять у плиты. Как правило, основным ингредиентом в этом блюде выступает судак. Хотя можно использовать почти всю белую рыбу, главное чтобы она была нежирных сортов. Ингредиенты: 1 кг рыбы; 4 яйца; 2 шт. лаврового ...
Приготовление куриной печени на сковороде Из куриной печени, сладкого салатного лука и меда можно приготовить великолепное сытное блюдо. Ингредиенты: - масло сливочное (36 г); - куриная печень (760 г); - перечная молотая смесь (на вкус); - кунжутное масло (58 мл); - цветочный мед жидкий (24 мл); - сладкий лук салатный (три штуки); - соль (на вкус). Процесс приготовления: Тоненькими полукольцами нашинковать весь сладкий лук, затем поставить сковородку ...
Мясо кролика является диетическим мясом. Оно отличается легкой усвояемостью, а поэтому рекомендовано людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, а так же при гипертонии, благодаря низкому содержанию жира и полноценному содержанию белка. Оно является незаменимым в питании ослабленных заболеваниями пожилых людей и детей. Блюда из кролика помогают восстанавливать жизненные силы, благодаря витаминам и микроэлементам, содержащимся ...
Идеально решение для праздничного стола — это жаркое из курицы с овощами, а также это блюдо сможет заменить полноценный обед, так как состоит из мяса и хорошего набора овощей. Ингредиенты: Тушка птицы; Корневой сельдерей – 250 г.; Капуста белокочанная – 0,5 кг; Чеснок, очищенный – 2 ядрышка; Картофель – 750 г.; Лук белый – 4 шт.; Пиво тёмное – 0,66 л; Томат, измельчённый – 3 ст. ложки; Яблоки сорта Антоновка – 2 шт.; Мука – 50 г.; Специи: Растительное ...
Пикантная, нежная и вкусная форель, запеченная в мандариновом соусе – это очень оригинальное блюдо из рыбы, превосходно дополненное малосольной брынзой и румяным кунжутом. Оно заинтригует гостей своей ароматностью, изысканностью и аппетитностью. Ингредиенты: 300 мл. свежего молока; 1 ч. л. измельченного кориандра; 30 г. малосольной брынзы; 10 г. румяного кунжута; 3 мандарина; 2 форели; 1,5 ст. л. хорошего оливкового масла; 1 ст. хорошего соевого ...
Данный ужин отлично подходит для тех, кто следит за своим питанием. Он содержит мало калорий, и его довольно легко приготовить. Количество всех ингредиентов рассчитано на одну порцию.Для начала определимся с ингредиентами: куриная грудка 12¬0 грамм, яичный белок, 100 грамм брокколи, 1 картофелина среднего размера, 1 яблоко, 1 чайная ложка масла, 2 чайной ложки нежирной сметаны, зелёный лук, 2 чайной ложки мёда, по 1 чайной ложки орехов и изюма. Куриную ...
