САЛАТИКИ

Фасолевый салат Фасолевый салат с помидорами черри, маслинами и яйцом, хорошо подать в жаркое время. Просто, быстро и вкусно. Нам потребуется на 4 порции: *250 г замороженной стручковой фасоли, *1 ст. ложка яблочного уксуса, *1 ч. л. среднеострой  горчицы, * ст. л. овощного бульона, *ст. л. оливкового масла, *2 стебля эстрагона, *яйцо среднего размера, * 1 серединка салата ромэн, *5 томатов черри, *1 маленькая головка красного лука, *5 маслин без косточек, *соль ...

Теплый салат    Теплый салат из стручковой фасоли и картофеля, очень сытный, поэтому он может выступать также как самостоятельное блюдо на обед или ужин. Нам потребуется: * упаковка замороженной стручковой фасоли (400 г), *  400 г молодого картофеля, *  6 веточек петрушки, * 1 головка лука-шалота,       * 14-16 маслин каламата,         * 1ст. л. каперсов,         * 6 ст. л. оливкового масла, * 2 ст. л. лимонного сока, * 1 ст. л. медовой зерновой ...

Овощной салат Овощной салат с запеченными в духовке помидорами, необычно и  вкусно. Приготовить просто и быстро. Нам потребуется: * 0,5 кг помидоров черри, *  200 г разных салатных листьев (руккола, романо, радиччо, фриссе, мангольд, корн и шпинат),         * 4 зубчика чеснока, * 2 стебля сельдерея, * 3 ст. л. оливкового масла, * соль по вкусу. Приготовление овощного салата: Чеснок измельчить. Вымыть помидоры, обсушить бумажным полотенцем. Духовку ...

Рисовый салат  Рисовый салат с крупой и овощами (помидор, огурец, сладкий перец), хорош для тех, кто решил похудеть. В каждой порции всего 180 ккал. Нам понадобится: * 1/2  стакана ячменной крупы, * 1/2 стакана рисовой крупы, * 3 помидора, * 1 сладкий желтый перец, * 1 огурец  длиной 15 см,  * 1 ч. л. соли, * 1,5 л воды, * 3 ст. ложки измельченной свежей зелени (петрушка, мята, кинза). * 2 ст. ложки лимонного сока, *2 ст. ложки оливкового масла, *1 зубчик чеснока, *1 ч. ...

Салат с курицей Салат с копченым филе курицы под горчичной заправкой, простой в приготовлении, вкусный салат. Нам потребуется: * 300 г копченого куриного филе,  * 3-4 свежих огурца, * 3 яйца, * 1-2 зубчика чеснока, * 1 пучок кинзы, * 2 ст. ложки растительного масла, * 1 желток, * 1 ч. ложка горчицы, * 1 ст. ложка винного уксуса, * 1 щепотка сахара, * соль и молотый черный перец по вкусу. Приготовление салата с курицей:  Яйца отварить вкрутую, охладить очистить ...

Салат с кукурузой и курицейНа праздники собрались на природу, замариновали шашлык и решили быстро приготовить салат, хорошо что в холодильнике была отварная курица.   Нам потребовалось: * куриное филе, * листья салата, * 4 яйца, * 1 банка кукурузы консервированной, * 1 помидор, * сок лимона по вкусу, * 5 ст. ложек растительного масла, * 0,5 ч. ложка сахара, * соль, перец по вкусу. Приготовление салата: Отварное куриное филе  нарезаем мелкими кусочками. Отвариваем ...

Мясной салат с рисомСалат быстрого приготовления для неожиданных гостей. Такой сытный салат можно приготовить и на ужин.   Нам потребуется: * 50-70 г риса, * 2 яйца, * 200 г отварного мяса или птицы, * 3 соленых огурчика, * 1 сладкий перец, * маленькая ба­нка оливок без косточек, * помидор, * 5-6 редисок, * зелень, соль, * 2 ст. ложки растительного масла, * 2 чайные ложки лимонного сока.  Приготовление салата: Рис и яйца отварить. Яйца разрезать пополам или ...

Салат с форелью  В моей семье все любят рыбу, а такой салат понравился всем. Предлагаем вам приготовить замечательный праздничный салат с зернами граната и форелью. Нам потребуется: *400г  форели, *2 граната,  *2 луковицы,  *2 средние свеклы, *3 мор­кови * 3 яйца, *1 стакан  майонеза, * 3 картофелины, * подсолнечное масло. Приготовление салата: Отвариваем картофель, морковь, свеклу и яйца. Все остужаем. Форель, нарезанную на порционные куски, солим. ...