Оглавление
В преддверии праздников и не только, каждая из хозяек хочет удивить и порадовать гостей и близких чем-то оригинальным и необычным, а главное полезным, именно поэтому предлагаю вам попробовать приготовить куриный рулет в фольге, а также необыкновенные снежинки из кальмаров с нежным сыром.
Эти блюда очень легкие. Они обладают прекрасным вкусом и в тоже время не откладываются в виде лишних килограммов на вашей талии.
Куриный рулет в фольге с сыром и ананасом
Ингредиенты:
- - 500 грамм филе куриного;
- - 4 кружочка консервированного ананаса;
- - 100 грамм твердого сыра;
- - зелень;
- - перец, соль и специи - по вкусу.
Как приготовить в фольге
Возьмите филе, вымойте его и просушите, нарежьте, после посолите и поперчите.
Застелите фольгой противень и положите на него филе, а поверх него нарезанные ананасы. Натрите на терке 50 грамм сыра и выложите его сверху ананасов. Сформируйте из филе рулет и заверните его в фольгу.
Поставьте блюдо в духовку, разогретую предварительно до 200 градусов и готовьте около 30 минут. После, выньте куриный рулет, снимите фольгу и посыпьте рулет оставшимися 50-тью граммами сыра.
Отправьте куриный рулет снова в духовку на пару минут до появления румяной корочки. Затем достаньте из духовки, дайте рулету остыть, нарежьте его ломтиками и уложите на блюдо.
Куринные рулетики "Эскимо"
Ещё один очень интересный вариант куриного рулета в фольге, который понравиться даже ребёнку.
«Снежинки» из кальмаров - необычная закуска
Ингредиенты
- - 2-3 кальмара;
- - 2 яйца;
- - луковица средних размеров;
- - 100 грамм сыра;
- - 2 столовые ложки майонеза (можете заменить на низкокалорийный соус, тогда блюдо выйдет вообще диетическим);
- - 3-5 маслин для украшения.
Приготовление закуски
Отварите в течение нескольких минут в слабосоленой воде кальмары.
Остудите их и нарежьте кубиками.
Также кубиками нарежьте яйца и измельчите лук.
Перемешайте все ингредиенты вместе с майонезом в миске, а затем с помощью ложки или руками сформируйте шарики.
Размер шарика определите по своему желанию.
В другой миске натрите сыр на мелкую терку и обваляйте в нем полученные шарики. Выложите «снежинки» на блюдо и украсьте их зеленью и маслинами.
Приятного праздничного аппетита!
Шарики из кальмаров быстро
Приятного аппетита!