ПЕЧЕМ ВМЕСТЕ

В период, когда яблок изобилие, можно приготовить много разных блюд и испечь пироги. В группе «Пикник на обочине, или в гостях у Рыжей Бес» увидела рецепт «Цветаевский яблочный пирог…», решила его испечь и поделится с вами. Очень вкусный, с хрустящей корочкой  нежный пирог. Нам потребуется: Для теста: * 120 г масла; * 70 г сметаны; * щепотка соли; * 1,5 стакана муки; 1 чайную ложку разрыхлителя для теста. Для начинки: *3-4 яблока; * 1 чайная ложка корицы Крем (заливка): *200 ...

Прошло полгода, как у меня появилась мультиварка, я в ней люблю готовить плов, рис на гарнир, а вот выпечку не пробовала. Яблочный пирог, типа шарлотки это мой первый опыт и надо сказать, очень удачный. Теперь буду печь в мультиварке  почаще, тем более, это быстро и просто, а вместо яблок можно брать любые ягоды и фрукты. Нам потребуется: Для бисквита: * 3 яйца, * 3/4 стакана сахара, * 1 стакан муки, * чайная ложка разрыхлителя, * ванилин (по желанию), * ...

Творожное тесто и яблоки, вкусный десерт, приготовить просто и быстро. Нежное творожное тесто очень хорошо сочетается с яблоками. Нам потребовалось: Для теста: * 200 г творога (не жидкого), * 1 пачка сливочного масла из холодильника, * 1 стакан + ст. ложка пшеничной муки (200 г), * щепотка соли. * 6 яблок небольшого размера, *1 ст. ложка лимонного сока, * 6 ст. ложек сахара, * корица или бальзам, коньяк по вкусу и желанию, * сахарная пудра для посыпки. Приготовление ...

Французский город Страсбург является столицей округа Эльзас, который знаменит прекрасной кухней, гениальность которой состоит в том, что  в ней для создания настоящих кулинарных шедевров использовались простые продукты, такие как яйца, картофель и капуста. Кухня Эльзаса крестьянского происхождения, и она подарила нам такие вкусные блюда, как паштет из гусиной печени, различные пироги и кулебяки, которые пользуются успехов и в наши ...

Пирог с рыбными консервами особенно понравится любителям морепродуктов. Готовится он быстро и получается вкусным, понравится всем, тем кто соблюдает диету и даже не соблюдающим диету. Через месяц исполнится год, как моя сестра соблюдает диету Дюкана, за это время она похудела на 26 кг. У нее планка 60 кг, а весит она 62 кг. В праздничные дни и в дни отдыха она ест все, но потом устраивает себе дни атаки. И вот в один из таких дней она приготовила ...

В очередной раз приготовила легкий пирог к чаю. Легкий (вегетарианский-без яиц) в приготовлении и составу продуктов. Я уже пекла такой пирог из сухих ингредиентов, но с другой начинкой, в этот раз использовала замороженные ягоды (землянику, бруснику, клюкву и черную смородину). Ягодный пирог получился вкусный, все были в восторге. Нам потребуется: * по 1 стакану сахара, муки и манки, * по 1 ч. л. разрыхлителя и ванилина, * по горсти всех ягод (можно ...

Пирожки с печенью, приготовленные в духовке гораздо полезнее пирожков жаренных в масле. Попробуйте приготовьте и не пожалеете. Нам потребуется: Для теста: * 150 мл молока, * 5 стаканов муки, * 5 яиц, * 7 г сухих дрожжей, * 1 ст. ложка сливочного масла, * 0,5 ч. л. соли, * 1 яйцо для смазывания. Для начинки: * 450 г говяжьей печени, * 100 г свиного шпика, * 1 большая луковица, * 1 ст. л. растительного масла, * 2 кусочка батона, * 2-3 ст. л. молока, * 50-60 мл портвейна (по желанию), * ...

На замечательном форме «хлебопечка» подсмотрела рецепт пирожных «Брауни с трюфелем под муссом». Рецепт оказался совсем не прост, но мое желание приготовить и попробовать эти пирожные пересилило все мои сомнения и я с энтузиазмом взялась за дело! Надо сказать, что в дальнейшем я ни капельки об этом не пожалела! Огромное спасибо Наталье из Донецка за рецепт, пирожные превзошли мои самые смелые ожидания 🙂 Я делала 8 пирожных, исходя из ...